A Peixeira

16/12/2021

Sem ideias para as refeições?!
Temos a solução :
Saudável
Fresco
Versátil
❤️🇵🇹

25/05/2021

Fesquinho!!!!!! Bommmmmm!!!!!

24/05/2021

Terça feira 25 Maio, voltaremos ao nosso Mercado Municipal da Cruz de Pau!
Instalações completamente remodeladas!
Venham visitar-nos!!!

06/05/2021

Começa a Festa!!!!!

29/04/2021

22/04/2021

Atenção a todos os clientes e amigos!
Está para breve a reabertura do Mercado da Cruz de Pau.!!!
As instalações foram remodeladas, e foram realizadas obras em todo o edifício que tornaram o espaço mais agradável!

25/02/2021

Para almoço ou jantar, temos variedades de peixes para cozinhar!!

10/12/2020

Hoje temos:

17/10/2020

Hoje para o almoço ou jantar!!!

Arroz de Tomate com Jaquinzinhos Fritos!

Receita do Arroz;
* 1 chávena de chá de arroz
* 2 chávenas de chá de água
* 2 tomates
* Meio pimento encarnado
* 1 dente de alho
* 1 cebola
* 2 colheres de sopa de azeite
* Sal qb
* Pimenta qb
* 1 folha de louro
* Coentros para polvilhar

Modo de preparação:
1. Em primeiro lugar coloca-se o azeite num tacho de base larga, juntamente com a cebola picada em pedacinhos pequenos e o alho, também picado. Leva-se a alourar.
2. Em seguida, deve-se preparar os tomates: lavam-se devidamente e retiram-se as peles. Depois cortam-se em pedacinhos pequenos e junta-se ao refogado já alourado.
3. Depois, adiciona-se o louro e o pimento encarnado e deixa-se ferver durante alguns minutos, mexendo sempre até que os tomates comecem a ficar desfeitos.
4. Adiciona-se a água previamente fervida, de modo a que o processo de confeção do arroz seja mais rápido. Em seguida, tempera-se com sal e pimenta a gosto.
5. Logo que se encontre a ferver, adiciona-se ao tacho o arroz. Para que se tenham melhores resultados é importante que o mesmo seja previamente lavado várias vezes e escorrido.
6. Após a adição do arroz e assim que levante fervura é importante que se feche o tacho e se deixe cozinhar, em lume brando, durante aproximadamente quinze minutos.
7. Passados os quinze minutos polvilhe com coentros e tape o tacho para que o arroz acabe de cozer.

09/07/2020

Sugestão para Almoçar!!!