Niky Gluten Free - Niky Totally Free

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Niky Gluten Free - Niky Totally Free Laboratorio artigianale specializzato in prodotti senza glutine e per intolleranze alimentari. Siamo un servizio, non un negozio.

Aperti martedi, giovedi, sabato e su ordinazione per garantire freschezza, personalizzazione e qualità.

Operativi Via alceo catalocchino 34 sassari
20/10/2026

Operativi

Via alceo catalocchino 34 sassari

13/10/2026

Incrociamo le dita 🤞🏻❤️🚚

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Quando una piccola attività chiude, succede spesso qualcosa di curioso.Arrivano i commenti: «Che peccato!», «Facevano pr...
11/10/2026

Quando una piccola attività chiude, succede spesso qualcosa di curioso.

Arrivano i commenti: «Che peccato!», «Facevano prodotti buonissimi», «Era una bellissima realtà», «Non ci sono più attività così».

E magari quelle parole sono sincere, perché riconoscere il valore di un'attività e dispiacersi per la sua scomparsa è del tutto naturale.

Ma a volte non ci rendiamo conto di quello che succede dietro le quinte di una piccola impresa.

Dietro un laboratorio artigianale non ci sono soltanto prodotti da esporre in una vetrina. Ci sono affitti, bollette, materie prime, attrezzature, tasse, ore di lavoro, sacrifici e investimenti. Ci sono persone che ogni giorno cercano di mandare avanti il proprio progetto, spesso senza la sicurezza di uno stipendio a fine mese.

E questo vale anche per quelle realtà che realizzano prodotti eccellenti, che lavorano con cura e passione, che hanno qualcosa di autentico da offrire.

La qualità, da sola, non garantisce la sopravvivenza di un'attività. Essere apprezzati non significa necessariamente essere sostenuti.

Ed è proprio questo il punto su cui dovremmo riflettere.

Quando diciamo che un'attività è bella, che i suoi prodotti sono buoni, che sarebbe un peccato perderla, ci chiediamo mai se le nostre scelte quotidiane contribuiscono a farla rimanere aperta?

Perché un complimento fa piacere. Una condivisione può aiutare. Ma un acquisto concreto, quando possiamo permettercelo e quel prodotto ci interessa, è ciò che contribuisce davvero a tenere in vita un'impresa.

Non scrivo queste parole perché sto annunciando una chiusura. Le scrivo perché faccio parte di quel mondo, quello delle piccole realtà artigianali che ogni giorno provano a costruire qualcosa con il proprio lavoro.

E so che la mia non è una storia isolata.

Forse dovremmo imparare a riconoscere il valore delle piccole imprese mentre esistono, non soltanto quando rischiamo di perderle.

Perché dietro ogni attività che scompare non c'è soltanto una serranda abbassata. C'è un progetto che non è riuscito a trovare abbastanza sostegno per continuare.

E forse, prima di dire «che peccato», dovremmo chiederci: io, nel mio piccolo, ho fatto qualcosa per aiutarla a rimanere aperta?

Siamo APERTI! 🌾Martedì - Giovedì - SabatoCosa trovi sempre pronto in laboratorio?✨ Dolci secchi artigianali🍞 Pane, Pizza...
10/10/2026

Siamo APERTI! 🌾
Martedì - Giovedì - Sabato

Cosa trovi sempre pronto in laboratorio?
✨ Dolci secchi artigianali
🍞 Pane, Pizza e Focaccia fragranti
🍝 Monoporzioni di pasta e pasta surgelata
🌿 Mix di farine, pangrattato e i nostri prodotti BIO: miele, olio e passata

E su ORDINAZIONE puoi avere tutto quello che desideri:
Ravioli, Culurgiones, Seadas, Gnocchetti sardi, Gnocchi di patate, Tagliatelle, Cestini di frutta con crema, Torte di compleanno, Crostate, Panade, Papassini, Copulette, Formagelle... e tanto altro!

La nostra base è sempre: SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA UOVA.
Ma se hai altre esigenze, ci pensiamo noi: vegano, ipoglicemico, ipoproteico, senza nichel, senza mais e puoi personalizzare ripieni e farciture come vuoi tu! 💛

📍 Via Alceo Cattalochino, 34 - Sassari
📞 Chiama e ordina: 371 3002537
🌐 www.nikyglutenfree.com

glutenfreesardinia nikytotallyfree artigianale inclusivo

OperativiPasta fredda zucchine, provola affumicata e pomodorini Operativi martedì, giovedì e sabato Dalle 9:30/16:00Via...
10/10/2026

Operativi

Pasta fredda zucchine, provola affumicata e pomodorini

Operativi martedì, giovedì e sabato
Dalle 9:30/16:00
Via alceo catalocchino 34 sassari

I vostri ordini Senza glutine e senza nichel Passata e pomodorini senza nichel, certificati.Operativi martedì, giovedì e...
09/10/2026

I vostri ordini

Senza glutine e senza nichel

Passata e pomodorini senza nichel, certificati.

Operativi martedì, giovedì e sabato
Dalle 9:30/16:00
Via alceo catalocchino 34 sassari

VOSTRI ORDINI!Pane e grissini senza amido di mais, senza LIEVITO e senza olio di girasole.VIA ALCEO CATALOCCHINO 34 SASS...
08/10/2026

VOSTRI ORDINI!

Pane e grissini senza amido di mais, senza LIEVITO e senza olio di girasole.

VIA ALCEO CATALOCCHINO 34 SASSARI

E autunno fu...Operativi fino alle ore 16:00Via alceo catalocchino 34 sassari
06/10/2026

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Operativi fino alle ore 16:00

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I vostri ordini Senza glutine e senza nichel Operativi fino alle ore 16:00Via alceo catalocchino 34 sassari
06/10/2026

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Senza glutine e senza nichel

Operativi fino alle ore 16:00

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Operativi fino alle ore 16:00

Via alceo catalocchino 34 sassari

Indirizzo

Via Alceo Cattalocchino 34
Sassari
07100

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 16:00
Giovedì 09:30 - 16:00
Sabato 09:30 - 16:00

Telefono

+393713002537

Sito Web

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