07/01/2021
Stai pensando a quanti dolci hai mangiato in questo periodo?! 🤔🍩🍫😭🍭
Allora è il momento giusto per programmare una visita di controllo dal tuo dentista di fiducia 🦷👩⚕️
Ricorda che non tutti i dolci fanno male al tuo sorriso, anzi ci sono sostanza “salva sorriso” come il CIOCCOLATO FONDENTE, pario o superiore all 80% é un ottimo alleato per i nostri denti e per il nostro sorriso.
Il cacao infatti svolge un’importante azione antibatterica e anticariogena. Tutto dipenderebbe dalla presenza di alcuni elementi naturali, i cosiddetti tannini, capaci di contrastare l’attività dello Streptococco Mutans, uno dei principali batteri responsabili della carie.
Il glucano, prodotto dallo Streptococco Mutans, è una sostanza appiccicosa che facilita l’attaccamento dei germi cariogeni sulla superficie dei denti.
Le proprietà “anti-adesive” del cacao permettono di ridurre la placca ed il numero di streptococchi mutans.
ATTENZIONE: Per beneficiare delle proprietà anticarie del cioccolato fondente è DETERMINANTE consumarlo da solo, possibilmente a fine pasto, in modo da poter subito, dopo, lavare adeguatamente i denti.
Inoltre, è molto importante scegliere prodotti fondenti ad alta percentuale di cacao (80% o più); ed evitare di consumarlo insieme a cibi troppo ricchi di zuccheri e carboidrati.
