Toscana Eventi

10/09/2026

Spaghetti allo Scoglio con Gamberi e Pomodorini
Ingredienti
320 g di spaghetti
300 g di gamberi (puliti e sgusciati, lasciando la coda)
300 g di cozze
300 g di vongole
200 g di pomodorini ciliegino
2 spicchi d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Procedimento
1. Preparare i molluschi: Spurgare le vongole in acqua salata per un paio d'ore. Pulire bene le cozze eliminando il bisso e sciacquandole. In una padella capiente, scaldare un filo d'olio con uno spicchio d'aglio, aggiungere cozze e vongole, coprire con un coperchio e lasciarle aprire a fuoco vivo. Una volta aperte, filtrare il liquido di cottura e tenerlo da parte.
2. Cucinare i gamberi e i pomodorini: In una padella ampia, rosolare un altro spicchio d'aglio con un filo d'olio. Aggiungere i gamberi e saltarli per un paio di minuti, poi sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare. Unire i pomodorini tagliati a metà e cuocere per circa 5 minuti a fuoco medio.
3. Unire i frutti di mare: Aggiungere nella padella le cozze, le vongole e un po' del loro liquido di cottura filtrato per insaporire il sughetto. Regolare di pepe e mantenere in caldo.
4. Cuocere la pasta: Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolarli molto al dente (circa 2-3 minuti prima del tempo indicato).
5. Mantecare e servire: Versare la pasta direttamente nella padella con il condimento. Saltare a fuoco vivo per un minuto facendo assorbire bene i sapori. Spolverizzare con abbondante prezzemolo fresco tritato e servire subito ben caldo.

10/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
Itinerario da sogno:
La prima Crociera Olistica Italiana diventa una Full Experience
Con un percorso Olistico esclusivo. In autunno serve ad aiutare corpo e mente ad adattarsi al cambio di stagione riducendo la stanchezza e i piccoli disturbi legati al freddo e alla minore luce solare. Con il Pass Benessere avrai accesso completo alle meditazioni guidate, le sessioni di Yoga e sessioni olistiche PRENOTA LAST MINUTE: Commenta “CROCIERA” per riservare in tempo il Codice Sconto da 499€ per la Cabina Doppia a prezzo agevolato.

08/09/2026

La Torre di Pisa rischiava di diventare il più famoso errore irreparabile della storia.

Quando iniziarono a costruirla, nel 1173, il problema non era ancora la fama. Era il terreno: troppo cedevole per sostenere in modo uniforme una costruzione così pesante. La torre cominciò a inclinarsi e, piano dopo piano, quella che sembrava una stranezza diventò una sfida enorme.

Per secoli si è provato a convivere con quella pendenza. Ma nel Novecento il rischio è diventato troppo serio per limitarsi a guardare. La torre non era soltanto inclinata: continuava a sottoporre la sua struttura e le sue fondamenta a una pressione difficile da controllare.

Nel 1990 venne chiusa al pubblico. Da quel momento Pisa si trasformò in un cantiere internazionale: ingegneri, geologi e architetti dovettero trovare un modo per fermare il movimento senza demolire, irrigidire troppo o snaturare un monumento unico.

La soluzione più sorprendente non fu raddrizzarla con la forza. Fu lavorare sul terreno. Dal lato opposto alla pendenza venne estratta, in modo controllato, una piccola quantità di terra. Così la torre poté recuperare una parte dell’inclinazione e soprattutto diventare più stabile.

Sembra un intervento semplice solo raccontato in poche parole. In realtà richiedeva calcoli delicatissimi: un errore avrebbe potuto peggiorare la situazione. Per questo il lavoro coinvolse un comitato scientifico internazionale e si protrasse fino ai primi anni Duemila, con la riapertura nel 2001.

Oggi la Torre pende ancora di circa 4 gradi. Ed è proprio questo il punto: non è stata trasformata in una torre perfettamente dritta. È stata messa in sicurezza rispettando la sua storia, la sua forma e il motivo per cui milioni di persone la riconoscono al primo sguardo.

L’esperienza accumulata a Pisa è diventata un riferimento per chi deve proteggere edifici storici costruiti su terreni difficili. La torre viene studiata nei corsi e nei manuali perché ha insegnato una cosa importante: davanti a un problema enorme, la soluzione migliore non sempre consiste nel cancellare il difetto.

08/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
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08/09/2026

Zuppa di cozze con patate e carote
Ingredienti
1 kg di cozze fresche
400 g di patate novelle
2 carote grandi
100 g di olive verdi
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Fette di limone per servire
Procedimento
1. Pulire le cozze e le verdure: Pulire accuratamente le cozze eliminando il bisso e raschiando i gusci. Pelare le patate e tagliarle a spicchi; sbucciare le carote e tagliarle a bastoncini grossolani.
2. Cucinare le verdure: In una pentola capiente o casseruola, scaldare un generoso giro d'olio d'oliva con lo spicchio d'aglio. Aggiungere le carote e le patate, farle insaporire per un paio di minuti, poi versare un bicchiere d'acqua calda (o brodo vegetale), coprire e lasciar cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti finché non iniziano ad ammorbidirsi.
3. Aggiungere le cozze e le olive: Unire nella pentola le cozze pulite e le olive verdi. Sfumare con il vino bianco e lasciar evaporare l'alcol a fuoco vivo per un minuto.
4. Ultimare la cottura: Coprire la pentola con il coperchio e cuocere per altri 5-7 minuti a fuoco medio-alto, finché le cozze non si saranno aperte completamente e le verdure risulteranno ben cotte e tenere.
5. Servire: Spolverizzare con abbondante prezzemolo fresco tritato e una macinata di pepe nero. Servire la zuppa ben calda accompagnata con fette di limone e pane casereccio tostato.

06/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
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06/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
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04/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
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03/09/2026

Dal 12 al 15 Ottobre 2026
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02/09/2026

Terremoto in provincia di Lucca, in Toscana, a Coreglia Antelminelli. Magnitudo 3.2. I dettagli

Evento sismico del 02 Settembre 2026 ore 02:40