Casa Laratta

Casa
Italia
Crotone
Casa Laratta

Azienda produttrice di sottoli con esperienza decennale. Specializzati nella produzione di peperoncini ripieni.

23/03/2022

☀️Con l’arrivo della primavera ,si fanno più frequenti le occasioni di scampagnate e pic-nic, perciò fra le ricette primaverili è possibile annoverare tutte quelle pietanze che si prestano a essere consumate comodamente sdraiati su un prato

👉🏻Noi di 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗟𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗮 vi consigliamo i nostri 𝒑𝒆𝒑𝒆𝒓𝒐𝒏𝒄𝒊𝒏𝒊 𝒂𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐

🌶️Essi sono piacevolmente piccanti e farciti con un delizioso ripieno di formaggio

👉🏻Il segreto sta nella croccantezza del peperoncino e nella semplicità della ricetta : solo materie prime di qualità e rigorosamente controllate

‼️gli alimenti di stagione sono il dono perfetto per una cucina meravigliosa.

✅Vieni a scoprire tutti i prodotti nel nostro store

📍Ci trovi in Località S. Domenica snc 88900 Crotone

16/03/2022

😋Ecco a voi una nuova ricetta per questa sera

Il rotolo di panfocaccia ripieno con i pomodori secchi di Casa Laratta 🍅

Perfetto per una cena o per un aperitivo con gli amici

Ingredienti:

🟢300 g di farina 0
🟢 100 g di farina Manitoba
🟢150 g di semola di grano duro
🟢7 g di lievito di birra disidratato
🟢 2 cucchiaini di zucchero
🟢 100 ml di olio di semi
🟢150 ml di acqua a temperatura ambiente
🟢250 g di mozzarella
🟢400 g di funghi champignon
🟢50 g di pomodori secchi sott'olio
🟢1 uovo
🟢1 spicchio di aglio
🟢olio extravergine di oliva
🟢sale
🟢pepe

Preparazione:

👉🏻iniziate raccogliendo nella ciotola le farine, il lievito, lo zucchero, l'olio e 120 ml di acqua.

Amalgamate tutto fino a ottenere un composto liscio e fate lievitare

mondate i funghi e affettateli, Salate, pepate e portate a cottura

Quando l'impasto sarà lievitato, stendete l'impasto e farcitelo con la mozzarella, i funghi e i pomodori secchi di Casa Laratta

Arrotolate il tutto e lasciate lievitare per altri 30 minuti.

Spennellate il rotolo con l'uovo sbattuto e cuocetelo nel forno già caldo a 180° per 40-45 minuti.

✅Servite il rotolo di panfocaccia ripieno ancora caldo o a temperatura ambiente.

13/03/2022

Stanco dei soliti prodotti ricchi di tantissimi ingredienti poco salutari?? ❌
👉 Scegli prodotti semplici e genuini.
👉 Scegli dai produttori locali, a discapito dei colossi industriali
👉 Pochi ingredienti e massima trasparenza

Scegli la nostra Cipolla in Agrodolce 😋

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11/03/2022

🥰Ecco a voi la 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶 di Casa Laratta

👉🏻Una crema versatile, dal gusto delicato e dalla consistenza morbida e densa.

Una crema gustosa di soli cuori di ca****fo, la parte più pregiata e tenera dell’ortaggio‼️

😋È la nostra crema di carciofi ottima per primi piatti o da gustare semplicemente sul pane caldo .

E voi l’avete già provata❓

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08/03/2022

"Dagli occhi delle donne derivo la mia dottrina : essi brillano ancora del vero fuoco di Prometeo: sono i libri , le arti, le accademie che mostrano contengono e nutrono il mondo “
William Shakespeare

❤️Buon 8 marzo a tutte le donne da Casa Laratta

03/03/2022

Non avete ancora idea di cosa preparare a pranzo❓

👉🏻ecco a voi una velocissima ricetta:

🟢Crema di carciofi di Casa Laratta
🟢 Pasta
🟢25 gr di parmigiano
🟢50gr di pancetta
🟢Prezzemolo

Preparazione :

👉🏻Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente e versate in padella con la crema di carciofi a cui aggiungerete il parmigiano

👉🏻Rosolate i cubetti di pancetta in padella

👉🏻Servite la pasta con crema di carciofi nei piatti aggiungendo prezzemolo tritato e cubetti di pancetta croccanti

😋Un sapore unico grazie alla nostra 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒄𝒊𝒐𝒇𝒊 di 𝘊𝘢𝘴𝘢 𝘓𝘢𝘳𝘢𝘵𝘵𝘢, un primo piatto che accontenterà tutti

22/02/2022

👉Vi abbiamo già presentato alcuni dei nostri dipendenti, oggi li vedete all’opera:
Scopri la linea di prodotti qui sul nostro shop Facebook o nel nostro Store in Località S. Domenica snc 88900 Crotone

17/02/2022

🍹Che il nostro aperitivo abbia inizio : antipasti, stuzzichini, ricette sfiziose per le vostre serate.. il tutto accompagnato dai nostri 𝗰𝗮𝗿𝗰𝗶𝗼𝗳𝗶 𝗮 𝘀𝗽𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶

👉🏻Dalla parte più tenera dei carciofi nascono i nostri Carciofi a spicchi. Invasettati a mano e con cura, per preservarne il gusto e la croccantezza. Una delicatezza da mordere, una gioia per il palato

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14/02/2022

❤️Un menu rosso fuoco per dare il giusto colore nel giorno di San Valentino

👉🏻Prova subito tutti i nostri prodotti e prepara una cena indimenticabile

Auguri a tutti gli innamorati da chi mette il cuore in tutto quello che fa ❤️

10/02/2022

Oggi si celebra la giornata mondiale dei legumi 🫕

👉🏻I legumi sono considerati la giusta soluzione per fornire una sana alimentazione con un basso impatto ambientale

Un’alimentazione varia ed equilibrata aiuta a mantenere uno stile di vita sano e a ridurre il rischio di sviluppare patologie croniche ‼️

Possono essere utilizzati non solo come contorno ma anche come ingredienti per primi e piatti unici 🍽️

💪🏻Sono ricchi di proteine e di fibre indicate per regolare le funzioni intestinali e per controllare i valori di glucosio e colesterolo nel sangue , ma sono perfetti anche per l’ambiente

Tu li consumi spesso ❓come li utilizzi in cucina❓

09/02/2022

🔺La nostra Crema di peperoncino è pura piccantezza da spalmare.

Il segreto sta nella semplicità della ricetta: solo olio e peperoncino calabrese 🌶️

👉🏻Sarà in grado di accendere e dare un gusto unico ai sughi o ai vari piatti di carne o pesce.

Adatto ad un’alimentazione vegetariana e vegana‼️

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04/02/2022

𝗖𝗿𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗮𝗽𝗿𝗮 𝗲 𝗰𝗶𝗽𝗼𝗹𝗹𝗮 𝗶𝗻 𝗮𝗴𝗿𝗼𝗱𝗼𝗹𝗰𝗲 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗟𝗮𝗿𝗮𝘁𝘁𝗮 🤩

Ingredienti:
🟢formaggio fresco di capra
🟢cipolla in agrodolce CasaLaratta
🟢un cucchiaio di uvetta
🟢 miele
🟢 pane nero
🟢 sale e pepe

Preparazione:

1 : Fate ammorbidire l’uvetta in acqua, poi sgocciolatela e unitela alla cipolla in agrodolce
2: Tagliate a fettine il pane, fatelo tostare pochi minuti in forno e tagliate il formaggio di capra a rondelle
3: versate qualche goccia di miele sul pane caldo e componete il crostino con il formaggio, sale, pepe e un cucchiaio di cipolla in agrodolce
4: Servite e gustate😋

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Indirizzo

Loc. Ta' Santa Domenica Snc
Crotone
88900

Telefono

3791316198

Sito Web

http://www.laratta.it/

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