Il ColtellaioMatto

Il ColtellaioMatto Affilatura vendita e noleggio coltelleria professionale. Assistenza a domicilio per ristoranti e supermercati.

26/05/2026

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In Italia il possesso e il porto dello spray al peperoncino sono legali e non richiedono porto d’armi, ma solo se il prodotto rispetta i requisiti previsti dal Decreto Ministeriale n. 103/2011 🇮🇹

✅ Miscela consentita fino a 20 ml
✅ Oleoresin Capsicum non superiore al 10%
✅ Gittata massima di 3 metri
✅ Nessuna sostanza infiammabile, corrosiva o tossica
✅ Vendita consentita ai maggiori di 16 anni

⚠️ Lo spray può essere utilizzato esclusivamente in situazioni di reale pericolo e legittima difesa, come estrema forma di protezione personale.

Usare prodotti non conformi o impiegarli impropriamente può comportare conseguenze penali.

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12/05/2026

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⚖️ Nuovo Decreto Sicurezza 2026, cosa cambia per i coltelli?La Camera ha approvato la conversione in legge: focus su por...
06/05/2026

⚖️ Nuovo Decreto Sicurezza 2026, cosa cambia per i coltelli?

La Camera ha approvato la conversione in legge: focus su porto ingiustificato in contesti urbani e uso improprio degli strumenti da taglio.

🔪 FACCIAMO CHIAREZZA

📦 POSSESSO
Detenere la lama in luogo privato (casa, negozio, magazzino).
✔️ Nessuna giustificazione richiesta.

🎒 TRASPORTO
Spostare la lama NON pronta all’uso (zaino chiuso, valigia, baule auto).
✔️ Consentito solo con giustificato motivo concreto e coerente
(es. lavoro, acquisto, affilatura, escursioni, collezione)

🚫 PORTO
Avere la lama con sé, pronta all’uso (tasca, cintura, cruscotto, zaino accessibile).
✔️ Consentito solo con giustificato motivo valido e attuale
⚠️ Senza motivo: reato da 6 mesi a 3 anni di reclusione

📏 NORMATIVA IN SINTESI
Pieghevoli ≥5 cm: solo se a un taglio, a punta acuta E con blocco lama o apribili con una mano. Es: serramanico, coltelli a scatto.
Lama fissa eccedente 8 cm: se affilata o appuntita. Es: coltelli da cucina, da caccia.
Sempre vietati: a scatto, a farfalla, occultati, a doppio taglio. Porto vietato.

⚠️ Anche strumenti piccoli possono essere considerati “atti ad offendere” se fuori contesto.

👥 MINORI
Vietata la vendita dei coltelli sopra indicati ai minori di 18 anni, anche online. Sanzioni: da 500€ a 3000€ e chiusura dell’esercizio fino a 15 giorni.

💬 In sintesi: non cambia la passione, ma si rafforza l’attenzione su contesto, motivo e modalità di trasporto. Noi vendiamo responsabilmente.

Se hai dei dubbi ti basterà commentare e ti risponderò 💪

29/04/2026

Nuovo Decreto Sicurezza 2026:
cosa cambia per i coltelli

La Camera ha approvato in via definitiva la conversione in legge del Decreto Sicurezza, già modificato e approvato dal Senato.

Il decreto mira a contrastare il porto ingiustificato in contesti urbani e fenomeni di utilizzo improprio degli strumenti da taglio.

DISTINZIONI

POSSESSO

Detenere una lama sotto controllo in un luogo privato (abitazione o appartenenze di essa, in negozio o in magazzino).

Non richiede giustificazione specifica.



TRASPORTO

Spostare una lama da un luogo a un altro, adeguatamente custodita, senza averla pronta all’uso immediato in quanto non è facilmente accessibile (es. nello zaino, in valigia, in una cassetta attrezzi, o altri contenitori non immediatamente accessibili, nel baule dell’auto).

È consentito in presenza di un giustificato motivo concreto e coerente, deve esserci una motivazione valida, attuale e coerente con il contesto.

Esempi:

Un artigiano, un installatore o un operatore professionale che trasporta i propri strumenti all’interno della propria attrezzatura da lavoro

Un cliente che torna a casa dopo aver acquistato un coltello o lo porta ad affilare

Un escursionista che trasporta un coltello nello zaino o nel bagagliaio del veicolo

Attenzione:

Lasciarlo stabilmente nel cruscotto “per ogni evenienza” può integrare il reato di porto abusivo e comportare conseguenze penali e amministrative.



PORTO

Avere la lama con sé, pronta all’uso, fuori dalla propria abitazione (in mano, in tasca, alla cintura, nell’abitacolo o nel cruscotto dell’auto, nello zaino a portata di mano, o comunque immediatamente utilizzabile).

È consentito esclusivamente in presenza di giustificato motivo valido, attuale, concreto e coerente con il contesto.

Esempi:

Un artigiano che porta in tasca lo strumento per svolgimento del proprio lavoro

Un cacciatore o pescatore che ha con sé uno strumento per tale attività (o altra attività sportiva coerente con lo strumento)

Un escursionista che ha con sé uno strumento per l’attività Outdoor esercitata (o altra attività sportiva coerente con lo strumento)

Attenzione:

Anche un piccolo coltello, un multiuso o uno strumento da taglio di dimensioni contenute può essere valutato come oggetto atto ad offendere se portato senza giustificato motivo, in un contesto non coerente o con modalità non compatibili con un uso lecito.

Anche quando esiste un motivo legittimo, è sempre consigliabile trasportare il coltello chiuso, non immediatamente disponibile all’uso e coerente con l’attività svolta.

NORMATIVA

1. I coltelli pieghevoli a un taglio e punta acuta con lama pari o superiore a 5 cm, muniti di blocco della lama oppure apribili con una sola mano

È consentito il Possesso. È consentito il Trasporto e il Porto con giustificato motivo concreto e coerente.

Esempio: lavoro, outdoor, escursione, sport o altra esigenza lecita e documentabile.

Il loro porto fuori dall’abitazione è penalmente rilevante quando avviene senza giustificato motivo. Il porto è punito con la reclusione da 6 mesi a 3 anni solo quando avviene senza giustificato motivo.



2. Coltelli a lama fissa a un taglio e punta acuta con lama pari o superiore a 8 cm, inclusi coltelli da cucina, trincianti, coltelli tecnici e strumenti da lavoro.

È consentito il Possesso. È consentito il Trasporto e il Porto con giustificato motivo concreto e coerente.

Esempio: lavoro, outdoor, escursione, sport o altra esigenza lecita e documentabile.

Il loro porto fuori dall’abitazione è penalmente rilevante quando avviene senza giustificato motivo. Il porto è punito con la reclusione da 6 mesi a 3 anni solo quando avviene senza giustificato motivo.



3. Coltelli con lame a due tagli e punta acuta, coltelli a scatto, a farfalla, camuffati o occultati

È consentito il Possesso. È consentito il Trasporto con giustificato motivo concreto e coerente. È vietato il porto in assoluto, non è previsto il giustificato motivo.

Esempio: trasporto dal punto di acquisto alla propria abitazione, adeguatamente custodito.

Il loro porto fuori dall’abitazione non è consentito.

AVVERTENZE

Le soglie di lunghezza della lama eventualmente introdotte dal decreto individuano specifiche fattispecie, ma non sostituiscono il principio generale del giustificato motivo, che resta determinante.

Con la nuova normativa, le soglie di 5 cm e 8 cm servono a individuare le nuove fattispecie più specifiche e sanzionate in modo più severo.

Se una lama è inferiore a 5 cm (o a 8 cm se fissa) non significa automaticamente che possa essere portata liberamente fuori casa: deve esserci il giustificato motivo.

TUTELA DEI MINORI

Divieto di vendita o cessione a qualsiasi titolo ai minori di 18 anni degli strumenti ricompresi nell’art. 4, ottavo comma, e nell’art. 4-bis, comma 1, con obbligo di verifica formale dell’età.

All’atto dell’acquisto, l’esercente ha l’obbligo di chiedere l’esibizione di un documento d’identità, salvo i casi in cui la maggiore età sia manifesta. Il rifiuto di esibire un documento valido impedisce la conclusione della vendita.

Applicazione della norma anche per le vendite E-commerce tramite l’adeguamento tecnico dei siti web e delle piattaforme con sistemi efficaci di verifica della maggiore età.

Il minore non può esserne legittimo destinatario né averne una disponibilità autonoma e stabile. Resta ferma la possibilità di utilizzo sotto la diretta responsabilità e vigilanza del genitore o del maggiorenne esercente la responsabilità genitoriale, limitatamente al tempo e alle modalità strettamente connesse ad attività lecite, con immediato ripristino della custodia in capo all’adulto al termine dell’attività.

Se un minore commette uno dei reati di porto abusivo previsti dagli artt. 4 o 4-bis, al soggetto che esercita la responsabilità genitoriale è applicata una sanzione amministrativa pecuniaria da 200 a 1.000 euro.

Per l’esercente che effettua la vendita a minori è prevista una sanzione da 500 a 3.000 euro e la possibile chiusura dell’esercizio fino a 15 giorni già alla prima violazione. In caso di reiterazione, la multa aumenta e si può arrivare alla revoca della licenza.



Alla luce dei chiarimenti sopra esposti, riteniamo che possa essere superata la situazione di incertezza creatasi, ristabilendo un quadro normativo più coerente e applicabile.

Sussistono pertanto le condizioni per una piena ripresa delle attività commerciali e distributive, con maggiore serenità per tutti gli operatori della filiera

25/04/2026

Rinnovando la fiducia al governo Meloni, la Camera ha convertito in legge il decreto sicurezza: si fanno meno aspre le restrizioni al porto di coltelli pieghevoli.
Alla fiducia della Camera si accompagna, scontata, l’approvazione del provvedimento, che entrerà in vigore quando alla firma di Mattarella per la promulgazione sarà seguita la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale: da allora si potranno apprezzare gli effetti prodotti dalla procedura di conversione del decreto sicurezza, nel corso della quale il parlamento ha ammorbidito le restrizioni al porto di coltelli introdotte dal governo Meloni alla fine di febbraio.

Sparisce il divieto assoluto per i pieghevoli con la lama più lunga di cinque centimetri: come per i coltelli a lama fissa, per i quali il limite sta tre centimetri più su, ci si può appellare al motivo giustificato, che il parlamento ha deciso di non specificare meglio – come meglio, nonostante le richieste di tutte le associazioni di categoria , ha deciso di non specificare la differenza tra porto e trasporto.

Proposto e votato dal centrodestra nel corso della discussione al Senato, l’emendamento si applica ai pieghevoli a un taglio e a punta acuta, muniti di meccanismo di blocco oppure apribili con una sola mano; sopra i cinque centimetri restano vietati i coltelli a scatto, come in generale restano vietati quelli camuffati, occultati in altri oggetti o a farfalla.

La tregua è finita. Dopo la Fiera di Parma siamo di nuovo operativi… e la montagna di ordini accumulati ha iniziato a pr...
17/04/2026

La tregua è finita. Dopo la Fiera di Parma siamo di nuovo operativi… e la montagna di ordini accumulati ha iniziato a prendere il volo 🚀

Da oggi si torna a far cantare le lame e a far viaggiare i pacchi alla velocità della luce: controllate le email, perché il corriere potrebbe essere già sulla vostra strada! 📦⚡

E mentre ripartiamo a pieno ritmo, approfittate dell’occasione:
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Grazie Parma per l’accoglienza e l’energia incredibile… ma ora scusate, abbiamo un sacco di lame da far cantare! 🎙🎶

08/04/2026

Indirizzo

Chianciano Terme

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:30
Martedì 09:00 - 12:30
13:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:30
Venerdì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:30
Sabato 09:00 - 12:00

Telefono

+390578321172

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