17/08/2026
¿La miel provoca más caries que el azúcar?
No podemos afirmar que provoque más caries que el azúcar de mesa. Pero hay algunos matices importantes que conviene conocer.
👉 La miel también contiene azúcares libres, principalmente glucosa y fructosa. Las bacterias del biofilm dental pueden utilizarlos para producir ácidos que favorecen la desmineralización del esmalte.
Por eso, más que pensar que la miel es “mejor” para nuestros dientes por ser natural, debemos tener en cuenta la cantidad y la frecuencia con la que consumimos azúcares libres.
¿Qué puedes hacer si consumes miel?
✔️ Mejor tomarla dentro de una comida que en pequeñas cantidades a lo largo del día.
✔️ Si la añades al té o al café, evita ir dando pequeños sorbos durante horas.
✔️ Mantén una buena higiene oral.
📊 En el riesgo de caries importa la cantidad de azúcares libres, pero también la frecuencia con la que los consumimos.
Por eso, si vas a consumir miel, es preferible hacerlo durante una comida que repartir su consumo en pequeñas cantidades a lo largo de todo el día.
🍯 Conclusión: que la miel sea natural no significa que sea inocua para nuestros dientes.
Desde el punto de vista de la caries, sigue siendo una fuente de azúcares libres.
