Eider Unamuno

Eider Unamuno Soy Eider Unamuno, dentista y divulgadora, y tengo una misión: ayudarte a comprender la conexión q

La fruta, para los bebés, natural y entera o aplastada. Si no se puede, triturada. Pero nunca líquida en bolsitas con pi...
15/06/2026

La fruta, para los bebés, natural y entera o aplastada. Si no se puede, triturada. Pero nunca líquida en bolsitas con pitorro. 🍉🍒🥭

Porque, para empezar, eso ni siquiera se puede llamar fruta al 100%.

Puede que ahora se me echen encima las familias con poco tiempo y/o las que viajan. Tal vez, en lo inmediato, esto sea un atajo pero no se piensa nunca en las consecuencias futuras.

Ya escribí sobre ello, hablando acerca de cómo los bebés aprenden a usar envases con pajita o pitorro en vez de saber cómo se bebe a través de un vaso.

⚠️ Lo que impacta en la manera de deglutir, en la forma del paladar e, incluso, en la respiración.

Además, eliminamos la parte de masticación que promueve el crecimiento de maxilares y una autolimpieza. Masticar fruta entera “limpia”mientras come y hace crecer los huesos para evitar ortodoncia. 👩‍⚕️

Esta semana leí por esta ventanita una publicación de acerca del peligro de las bolsitas de fruta en relación con los microplásticos, tras un informe publicado por Greenpeace.

Este análisis, que salió a la luz en mayo, expone que se han detectado “hasta 5.000 partículas de microplásticos en bolsitas de purés de fruta y verdura de Nestlé y hasta 11.000 en envases de Danone. La fuente principal sería el propio envase”.

“Además, los análisis detectaron una variedad de químicos tanto en el envase como en la comida, incluyendo 2,4-DTBP, un conocido disruptor endocrino, en el producto lácteo de Gerber”.

Nunca me han gustado estas bolsitas y después de esto…

Cada día estamos más expuestos al plástico y a los microplásticos, nos venden opciones saludables o eco pero es ‘greenwashing’ y nos enseñan a reciclar o reutilizar para “solventar" este problema.

Pero este tema ya es más grande, no solo se trata de una opción rápida para resolver la merienda de tus hijos es una cuestión de salud global. 🧐

Si me lees, comparte esta información para abrirle los ojos a tu entorno más cercano.

¿Qué opinas sobre todo esto? 👇

En España alrededor de 2.500 personas mueren cada año debido al cáncer oral, una enfermedad que se diagnostica mayoritar...
12/06/2026

En España alrededor de 2.500 personas mueren cada año debido al cáncer oral, una enfermedad que se diagnostica mayoritariamente en estado avanzado.

Según afirma la Red Española de Registros de Cáncer (REDECAN) para este año se prevén 8.203 nuevos casos de cáncer de cavidad oral y faringe en España.

Hoy se conmemora el Día Europeo Contra el Cáncer Oral, que detectado en fases tempranas es curable en un 80% a 90% de los casos. Porcentajes muy optimistas si los comparamos con otros tipos de cáncer.

👉 Ahora bien, el reto está en diagnosticarlo a tiempo y concienciar a la población para que revise su salud general y bucal con frecuencia.

Esto no va únicamente de lavarse los dientes a diario (qué también).

⚠️ El consumo de tabaco, alcohol y el virus del papiloma humano (VPH), son los principales factores de riesgo del cáncer oral.

⚠️Además de la mala alimentación o las infecciones orales vinculadas a prótesis dentales mal ajustadas.

Cuando detectamos que algo va mal en nuestra boca y pasados unos días no se soluciona por sí solo, por ejemplo: llagas, sequedad oral, sangrado… Lo ideal es consultar a nuestro odontólogo. 👩‍⚕️

Minimizar las infecciones orales, las úlceras, la inflamación, la halitosis, etc., y mirar hacia otro lado no es buena opción.

Una buena salud oral repercute en una buena salud general.

¡Es importante que seamos conscientes y responsables con nuestra salud bucal!

Os invito a hacer esta reflexión y a compartir este mensaje para concienciar a los demás. Yo ya sé que mis inconformistas lo sabéis de sobra.

Pero esta ventanita nos ayuda a difundir y divulgar. Y es maravilloso.

¿La conocida marca CeraVe contiene sustancias cancerígenas? ¿Qué está pasando? 🤔Si no fuera por las redes sociales no sa...
10/06/2026

¿La conocida marca CeraVe contiene sustancias cancerígenas? ¿Qué está pasando? 🤔

Si no fuera por las redes sociales no sabríamos ciertas cosas…

He tratado de buscar noticias de medios de comunicación convencionales usando términos como: “cerave ingrediente carcinógeno”, “cerave benzoyl” o “demandan a cerave". Pero los únicos enlaces que me aparecen son publicaciones en esta y en la otra red social.

Aún así, he dado con un artículo de Yahoo! News, en inglés. 🕵️

Al parecer, según lo que he leído y todo lo que se comenta en redes, CeraVe, marca propiedad de L'Oréal, se enfrenta a 6 demandas colectivas.

Ya que, algunos de sus productos dieron positivo en las pruebas de detección de benzoyl peroxide -benceno-, una sustancia química cancerígena relacionada con leucemia o linfomas.

El laboratorio independiente Valisure fue el que llevó a cabo este estudio, pero no nombró a CeraVe ni a L'Oréal en el mismo. Pese a ello, tras la publicación de esos resultados en 2024, comenzaron a llegar las demandas a CeraVe.

Y hace unos días las redes sociales abrieron el debate y difundieron esta noticia que, aparentemente, no parecía que tuviesen ganas de contar al mundo.

⚗️ El peróxido de benzoilo -que me corrijan los dermatólogos si me equivoco- es una sustancia presente en productos relacionados con el acné.

Esta sustancia, se encuentra, además, en otros productos cosméticos (como fotoprotectores) o de higiene (como desodorantes). 🫧🧴

Aunque, aparentemente, la dosis y el contexto en el que se utiliza no provoca un daño inmediato, sabemos que en toxicología y disrupción endocrina no hay exposición segura a ciertas sustancias y que el efecto cóctel no se valora en los estudios.

Para mí, el debate es: ¿Dónde está el marco jurídico que nos debe proteger?

La cuestión está en que no tenemos la suficiente información a nuestro alcance para buscar alternativas respetuosas con nuestra salud y seguir cuidándonos la cara, lavándonos los dientes, oliendo rico…

Y el pensar que “si está a la venta, será seguro” hace tiempo que dejó de ser verdad…

Y tú, ¿qué opinas de todo esto? 🧐

Si hay algo que me apasiona en esta vida, además de divulgar, es retarme constantemente. Mi última aventura fue impartir...
09/06/2026

Si hay algo que me apasiona en esta vida, además de divulgar, es retarme constantemente.

Mi última aventura fue impartir una charla de cuatro horas en el .asturias el Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Asturias, este pasado viernes.

Y hacerlo ante un público tan diverso, con alumnos de diferentes especialidades más allá de la ortodoncia y odontopediatría, fue un reto muy gratificante. 🤩

Tuve que ajustar el temario, revisar el contexto, para que todos y cada uno de ellos se pudieran llevar consigo aprendizajes útiles y accionables, aún teniendo puntos de partida diferentes. Y no fue algo sencillo.

Para mí los Colegios Oficiales tienen algo especial y simbólico porque a través de ellos comencé a realizar mi formación continuada, concretamente en el de Gipuzkoa. Considero que es una formación muy accesible y variada.

Así que, como te imaginas, impartir una charla en uno de ellos ha sido un honor para mí.

Además, estuve muy bien acompañada. Coincidí con Ana Vargas .oviedo alumna de nuestra formación de Vías Aéreas, que se ha sumado a la nueva formación Avanzada para antiguos alumnos este mes de julio en Madrid.

Ana me hizo de anfitriona y me traspasó recomendaciones para saber qué hacer en mi tiempo libre, cosa que agradezco muchísimo. ¡Fue la perfecta cicerona!

¿Y qué decir?

Una vasca en Asturias es feliz, como en casa. Y yo era esa vasca, evidentemente.

Me sentí muy cuidada en todo momento.

Muchas gracias al .asturias por abrirme las puertas de su casa y permitirme divulgar abiertamente. Y gracias a cada una de las personas que asistieron.

Seguro que nos volveremos a ver. 🥰

Fotografías: Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Asturias.

Vengo a abrir un melón 🍈🤯, este martes volví a perder un poco la confianza en la humanidad.Justo estaba preparando mi po...
05/06/2026

Vengo a abrir un melón 🍈🤯, este martes volví a perder un poco la confianza en la humanidad.

Justo estaba preparando mi ponencia para hoy en el CODES Asturias sobre ‘Crecimiento y funciones orales como tratamiento ortopédico’.

De esto ya te contaré próximamente.

Bueno, y…

Comencé a buscar la composición de algunas marcas de pastas de dientes a través de sus webs.

Ya sabes que me gusta leer etiquetas y promuevo mucho que la gente lo haga, para no encontrarte sorpresas.

Y recordé el chasco que me llevé hace dos años, cuando me dieron a probar una pasta de dientes de una marca supuestamente muy integrativa.

De hecho, en su web expone que “protege el microbioma oral, la integridad de las mucosas, el esmalte y la dentina”.

En aquel entonces vi que, entre sus ingredientes, usaban parabenos. Y no la he usado nunca más.

Me picó la curiosidad y quise averiguar si hoy siguen llevando parabenos o los han sustituido por otra cosa.

Pero no pude encontrar la composición completa en toda la web.

Legalmente no es obligatorio que la pongan.

Y yo me pregunto… ¿Por qué no la pones? ¿Qué no quieres mostrar? ¿Qué ocultas?

Finalmente, la encontré en la web de una farmacia. Y fue ahí donde vi que tiene tres edulcorantes.

Me molesta que resalten el principio activo, como que va a ser lo máximo y está en gran cantidad 🤨 cuando sucede lo contrario.

Parabenos no vi. Pero vi términos como perfume -que es el cajón de sastre donde meter los componentes que no quieren decir al consumidor-.

Revisé otras casas comerciales, de las más conocidas. Y en la web me pasó lo mismo: no aparecen todos los ingredientes.

He de decir que en una marca encontré toda la composición en la web, te puede gustar más o menos pero son claros con lo que hay.

Te prometo que me fastidia tanto que se escondan los componentes de las pastas.

Y más aún cuando son marcas "supuestamente" modernas y que dicen cuidar un montón de cosas. Pero no es así. Y venden su pasta de dientes con un precio por encima de la media, llegando a los 15€.

¿Por qué está omisión de información? 🤐

¿Qué está pasando con los suplementos en España?A veces, me pregunto si nos sumamos a una tendencia sin pensar o si somo...
03/06/2026

¿Qué está pasando con los suplementos en España?

A veces, me pregunto si nos sumamos a una tendencia sin pensar o si somos capaces de razonar y tomar nuestras propias decisiones con criterio.

Y más aún cuando está nuestra salud de por medio.

Tres de cada diez españoles (30,6%) toman algún tipo de suplemento nutricional en su día a día, lo que supone un incremento de 1,6 puntos con respecto a 2025.

Según la OCU, los más populares son los elaborados a base de vitaminas (85% de quienes toman algún complemento), proteínas (53%) y probióticos (45%).

Y el consumo de suplementos deportivos ha crecido un 175% en el último año en España, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

Todos estos datos hablan por sí mismos y podemos llegar a muchas conclusiones. Estoy segura que cada cual tiene su punto de vista y luego, también, está la evidencia científica.

Los suplementos, en general, bien utilizados y con un fin pueden ayudar a mejorar la energía, reforzar la inmunidad y fortalecernos en periodos concretos.

Lo que no hace ningún suplemento es el trabajo por ti. Ni la proteína sustituye comidas, ni los complejos multivitamínicos sustituyen desayunos.

Este aumento en el consumo no es igual a un mayor conocimiento sobre el tema, tenemos que diferenciar entre publicidad y evidencia científica.

¡Está guay que todos nos cuidemos!

Pero no sigamos las recomendaciones aleatorias de nuestro vecino -que no tiene idea-, consultemos con un profesional de la salud con criterio, un nutricionista, un PNI…

Una persona que tenga conocimiento de lo que está hablando, para qué sirve, durante cuánto tiempo se debe tomar, con qué posología… Y que haya estudiado nuestro caso en concreto.

Todo esto es muy importante y siento que lo estamos perdiendo un poco de vista.

Yo misma tomo suplementos y me he encargado de informarme para saber que lo que ingiero me beneficia, no me perjudica.

Y tú, ¿te suplementas bajo la supervisión de un profesional?

El vapeo está en el punto de mira y te cuento por qué.Ayer 31 de mayo se conmemoró el Día Mundial Sin Tabaco. Este año e...
01/06/2026

El vapeo está en el punto de mira y te cuento por qué.

Ayer 31 de mayo se conmemoró el Día Mundial Sin Tabaco. Este año el lema es: "Desenmascarando el atractivo: contrarrestando la adicción a la nicotina y al tabaco".

La OMS considera el tabaquismo como responsable de más de 7 millones de muertes al año.

Sin embargo, en esta ocasión, se ha puesto el foco en los ci*******os electrónicos o va**rs. Y, sobre todo, en los jóvenes.

Aunque el consumo de ci*******os en el mundo sigue siendo predominante, está en auge el uso de vapeadores.

El 57,2% de los jóvenes españoles considera que vapear está de moda-así lo recoge la AECC- porque lo hacen actores, streamers o influencers.

La semana pasada en la jornada "Promover un futuro más saludable y sin tabaco en Europa", S.M. La Reina Doña Letizia compartió un discurso en el que enumeraba todas las sustancias tóxicas del tabaco y de los ci*******os electrónicos.

Su intervención fue muy comentada, sobre todo, porque sentenció: "estos productos están diseñados para atrapar a los más jóvenes" -refiriéndose a los vapeadores-.

Es evidente que el problema es real.

De hecho, ya se ha registrado el primer caso de EVALI -lesión pulmonar asociada al uso de ci*******os electrónicos o vapeo- en España.

Se trata de una universitaria de Barcelona que tras notar un cambio de sabor en su vaper, a los pocos días empezó a tener fiebre, tos y a escupir sangre. Lo que terminó en una hemorragia pulmonar.

Debido a este caso, desde el Hospital Clínic, se pretende impulsar la creación de un registro europeo de casos de EVALI para dimensionar la magnitud del problema.

Por otro lado, todo ello ha puesto en evidencia el incumplimiento de la normativa española para la venta de ci*******os electrónicos. Ya que algunos establecimientos venden dispositivos de dudosa calidad y de un tamaño no permitido.

El debate está servido.

Y nuestra responsabilidad por cuidar de nuestra salud y de la de nuestro entorno es más importante que nunca.

Y tú, ¿qué opinas de este tema?

Nunca pensé que necesitaría saber tanto sobre nutrición siendo dentista. 😵‍💫Esa era yo hace bastantes años atrás, creyen...
28/05/2026

Nunca pensé que necesitaría saber tanto sobre nutrición siendo dentista. 😵‍💫

Esa era yo hace bastantes años atrás, creyendo -como me habían enseñado- que la odontología se limitaba a la cavidad oral.

Ya sabes, lo típico: el azúcar provoca caries. Fin.

Menos mal que, con el paso del tiempo, me volví inconformista.

Y me di cuenta de lo importante que es conocer sobre nutrición para tener un punto de vista más amplio de mi trabajo y ayudar a mis pacientes, de una manera más integral.

El diente es un organismo vivo, que forma parte de nuestro cuerpo, al que le llega sangre, que cuenta con un sistema inmune…

Es decir, no es un elemento decorativo y puramente estético, también cumple funciones básicas. Nos ayuda a triturar la comida, procesarla, para poder deglutir mejor y que nuestro sistema digestivo no trabaje por encima de sus posibilidades.

Como pieza clave en nuestro organismo también merece ser nutrido con minerales, proteínas, grasas, vitaminas, etc.

Por ejemplo, comer alimentos ricos en nitratos como remolacha, brócoli, acelgas o espinacas, nos ayuda a que tengamos menos caries y un mejor rendimiento deportivo.

Los dientes fuertes se consiguen gracias a ciertas vitaminas y minerales como: las Vitaminas A, C,D, K; el calcio, el fósforo, los nitratos y el omega 3.

🥬 Vegetales de hojas verdes, ricos en calcio y vitaminas.

🥝 Frutas como manzana, naranja, kiwi, pomelo o papaya.

🐟 Los huevos y el pescado azul.

🥜 Los frutos secos.

Sobre nutrición hablo en mi libro 📚 “Cuida los dientes de tu hijo: Mantén su boca sana y equilibrada, y evítale la ortodoncia de mayor”. Y ya te adelanto que en unos tres-cuatro meses profundizaré junto a ti sobre este tema.

Mis queridos nutris inconformistas, ¡feliz Día Mundial de la Nutrición! 👏

Si estáis por aquí y queréis compartir qué comer para tener unos dientes sanos, fuertes y bonitos, os espero en comentarios…

Y tú, ¿qué comes para tener unos dientes en forma? 😉

¿Sabes qué deberías revisar en la boca de tu hijo antes de los 6 años para asegurarte de que su desarrollo sea el correc...
26/05/2026

¿Sabes qué deberías revisar en la boca de tu hijo antes de los 6 años para asegurarte de que su desarrollo sea el correcto?

Si para empezar te esperabas leer que tuviera todos los dientes de leche, quédate porque esto va más allá. 😉

En primer lugar, te diré que no esperes a los 6 años para averiguar si su boca está creciendo correctamente. De hecho, siempre recomiendo a mis pacientes embarazadas que acudan a consulta -sí, antes de tener a la criatura-.

Y que una vez llegue el bebé, vigilen su respiración, succión y deglución. Y revisen junto a su pediatra, fisio, asesora de lactancia y odontopediatra que todo funcione a la perfección.

✅ Respira por la nariz y con la boca cerrada.
✅ Duerme sin roncar.
✅ Mantiene su lengua en el paladar.
✅ Cierra su boca simétricamente.

Porque esto configura la base para una correcta mordida, futura masticación y buena erupción dental.

👍 Ahora ya sí, con sus dientes y la alimentación complementaria, nos habremos asegurado que mastica por ambos lados y que come alimentos duros, que fomentan la fuerza mandibular.

Por supuesto, lo mínimo de chupetes, biberones ni pitorritos/pajitas que modifiquen la forma del paladar.

La rutina de higiene dental en casa tiene que ser una realidad: el adulto debe cepillar los dientes. 👈 Podemos “jugar” para que replique cómo cepillarse sus dientes pero recordemos que a esta edad no tienen suficiente destreza manual.

Además, no solo el adulto se encarga de cepillar sino que, también, usa hilo dental (o arcos dentales). 🪥🦷

Sé que esta parte se puede volver compleja e incómoda, pero hay que trasladarles a los peques la importancia de cuidar su salud.

¿Cumple tu hijo todos los puntos?

Si tienes dudas, lo mejor que puedes hacer es una revisión. ¡La salud y el correcto desarrollo van de la mano!

Apagada o fuera de cobertura. 🙈📵 ¡Hoy es mi cumpleaños!Si ves que no respondo estoy bien, disfrutando. No hay nada mejor...
24/05/2026

Apagada o fuera de cobertura. 🙈📵 ¡Hoy es mi cumpleaños!

Si ves que no respondo estoy bien, disfrutando. No hay nada mejor que pasar ratitos de calidad con las personas que quieres y te hacen sentir bien.

A esta nueva cifra le pido salud para seguir cumpliendo sueños, retos y desafíos vitales y profesionales. ¡Y para disfrutar de los míos!

Qué bueno sumar uno más siendo más inconformista que el año pasado.

Gracias a todas las personas que están dedicando un momentito de su día para enviarme mensajes con cariño cargados de buenos deseos.

¡Os mando un fuerte abrazo! ❤️

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