Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 17:00 Dienstag 08:00 - 17:00 Mittwoch 08:00 - 17:00 Donnerstag 08:00 - 17:00 Freitag 08:00 - 16:30

Finca Los Caserones Olivenöl

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Finca Los Caserones Olivenöl

Die 100 Jahre alte Finca los Caserones liegt in den Bergen von Fataga auf Cran Canaria. Mehrere Hektar Olivenbäume umgeben das Elixier des Lebens.

Das Anwesen befindet sich in Privatbesitz und wurde 8 Jahre lang im original spanischen Stil restauriert.

19/06/2024

Entdecke unser hochwertiges Olivenöl aus Gran Canaria: Tradition, Geschmack & Nachhaltigkeit!🫒

27/02/2024

Schokoladenmousse mit Olivenöl:

🍫 Schokoladenmousse mit einem Hauch von mediterranem Flair! 🌿✨

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)

120 ml extra natives Olivenöl

3 Eigelb

3 EL Zucker

1 TL Vanilleextrakt

250 ml Sahne

Eine Prise Salz

Optionale Garnitur: gehackte Haselnüsse und dunkle Schokolade

Anleitung:

Die dunkle Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad langsam schmelzen, bis sie vollständig geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Das extra native Olivenöl langsam zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. Beiseitestellen, um etwas abzukühlen.

In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem Zucker und Vanilleextrakt cremig aufschlagen.

Die Schokoladen-Olivenöl-Mischung zu den aufgeschlagenen Eigelben geben und vorsichtig unterheben, bis alles gut kombiniert ist.

In einer weiteren Schüssel die Sahne steif schlagen. Eine Prise Salz hinzufügen, um die Stabilität zu erhöhen.

Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schokoladenmischung heben, bis eine gleichmäßige Mousse entsteht.

Die Schokoladenmousse in Dessertgläser oder -schalen füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, damit sie fest wird.

Vor dem Servieren nach Belieben mit gehackten Nüssen und dunkler Schokolade garnieren.

Genießen Sie diese himmlisch cremige Schokoladenmousse mit einem Hauch von extra nativem Olivenöl! Ein unwiderstehlicher Genuss für alle Sinne. 🍫🌿

19/02/2024

🌿🌞 Entdecke die verborgenen Schätze der Oliven aus Gran Canaria! 🌿🌞

Tauche ein in die faszinierende Welt der Oliven, die auf der sonnigen Insel Gran Canaria gedeihen. Unsere Olivenbäume, verwurzelt in der reichen Vulkanerde und geküsst von der warmen Sonne des Atlantiks, produzieren eine erlesene Ernte von außergewöhnlicher Qualität und Geschmacksvielfalt.

Inmitten der atemberaubenden Landschaft von Gran Canaria, wo majestätische Berggipfel auf das azurblaue Meer treffen, gedeihen unsere Oliven in einer Umgebung von unvergleichlicher Schönheit. Jeder Moment des Wachstums wird von der reinen Brise des Ozeans und der sanften Wärme der Sonne begleitet, was unseren Oliven ihren unverwechselbaren Charakter verleiht.

Unser Familienbetrieb, fest verwurzelt mit den Traditionen der Insel, widmet sich mit Leidenschaft dem Anbau und der Pflege dieser kostbaren Frucht. Von der Ernte bis zur Verarbeitung wird jedes einzelne Olivenöl sorgfältig und liebevoll hergestellt, um Ihnen das Beste aus Gran Canaria zu bieten.

Entdecken Sie die Vielfalt und den Reichtum unserer Olivenöle, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch die Seele berühren.

Tauchen Sie ein in die Welt der Oliven aus Gran Canaria und lassen Sie sich von ihrer einzigartigen Schönheit und ihrem unvergleichlichen Geschmack verführen. 🌿🍃

31/01/2024

🎉 Karneval der Aromen: Knusprige Olivenöl-Chips mit Zitruskick! 🍋🎭

Mit diesen selbstgemachten Olivenöl-Chips, die mit einem Hauch Zitrusfrische für wahre Feststimmung sorgen, bist du der Party-Hit! 🥳✨

Zutaten:

Kartoffeln, dünn geschnitten
Olivenöl (extra vergine)
Zitronensaft und Zitronenschale
Rosmarin, fein gehackt
Knoblauchpulver
Paprikapulver
Salz & Pfeffer

Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 Grad vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Mische dünn geschnittene Kartoffeln mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehacktem Rosmarin, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer. 🍟🍋

Schritt 3: Verteile die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf dem Backblech.

Schritt 4: Backe die Chips im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind.

Schritt 5: Nehme die Chips aus dem Ofen und lass sie etwas abkühlen.

Schritt 6: Tauche ein in den Karneval der Aromen, indem du die knusprigen Chips mit einem Hauch Zitrusfrische und mediterranem Olivenöl genießt! 🎉🍟

22/01/2024

🌞 Frischer Kartoffelsalat 🥗✨

Hallo liebe Freunde der gesunden Küche! 🌿 Heute teilen wir ein köstliches Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch leicht ist - unser frischer Kartoffelsalat mit Sellerie, Walnüssen und einem leichten Joghurt-Zitronen-Olivenöl Dressing! 🥔🍋

Zutaten:

500 g kleine Kartoffeln (in kleinen Würfeln)
1 rote Zwiebel (in dünnen Streifen)
1 Paprika (gewürfelt)
1 Gurke (in dünnen Scheiben)
Handvoll Cherrytomaten (halbiert)
Frischer Koriander oder Petersilie (nach Geschmack)
1 Selleriestange (in dünnen Scheiben)
Handvoll Walnüsse (grob gehackt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Leichte Joghurt-Zitronen-Olivenöl Dressing:

3 EL hochwertiges Olivenöl aus Gran Canaria
Saft einer Zitrone (frisch gepresst)
2 EL fettarmer griechischer Joghurt oder Naturjoghurt
1 TL Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:

Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Gemüse und Walnüsse in einer großen Schüssel vermengen.
Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren.
Dressing über den Salat gießen, vorsichtig vermengen und mit Kräutern bestreuen.
Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Gönnt euch diesen erfrischenden Salat, der die Aromen unseres Olivenöls aus Gran Canaria einfängt! 🌴 Perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage.

17/01/2024

🌨️❄️ Verwöhnt euch an diesem verschneiten Wintertag mit einem himmlischen Rezept! ❄️🌨️

Ihr braucht:

500 g Pasta (eurer Wahl) 🍝
1/4 Tasse hochwertiges Olivenöl 🌿🌞
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano 🌿
1 TL Chiliflocken (optional, für eine Prise Wärme) 🌶️
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Parmesan zum Bestreuen 🧀
Grünes Pesto für die Deko 🌱
Und so geht's:

Kocht die Pasta nach Packungsanweisung al dente. Vergesst nicht, eine Tasse des Kochwassers aufzubewahren, bevor ihr die Nudeln abgießt.

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten, bis er leicht goldbraun ist.

Fügt Oregano und, falls gewünscht, Chiliflocken hinzu. Lasst die Gewürze kurz anbraten, um ihr Aroma zu entfalten.

Gebt die gekochten Nudeln in die Pfanne und mischt sie gut mit der aromatisierten Ölmischung. Falls die Sauce zu trocken wird, könnt ihr nach und nach etwas vom aufbewahrten Kochwasser hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Serviert die Pasta auf einem Teller, garniert sie großzügig mit frisch geriebenem Parmesan und setzt für die perfekte Optik ein paar kunstvolle Kleckse grünes Pesto obendrauf.

Genießt dieses einfache, aber köstliche Gericht, das durch das hochwertige Olivenöl aus Gran Canaria Fataga und das grüne Pesto einen Hauch von Eleganz erhält. Lasst es euch schmecken und macht es euch vor dem Kamin gemütlich! 🔥🍝

09/01/2024

🌟 Ein kräftiges Hallo an alle! Wir sind zurück und voller Energie nach unserem erholsamen Urlaub! 🌴🌞 Zum Start ins neue Jahr haben wir uns vorgenommen, bewusster zu leben und uns um unsere Gesundheit zu kümmern. Deshalb möchten wir euch ein köstliches und gesundes Rezept vorstellen, das perfekt zu unseren hochwertigen Olivenöl aus Gran Canaria passt! Probiere unseren frischen Gemüse-Wrap mit einer Prise unseres herrlichen Olivenöls. Ein leichtes und leckeres Gericht, das dir Energie für den Tag gibt! 🥬🍅🥒

Rezept für Gemüse-Wrap:
Zutaten:

Tortilla-Wraps
Gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Gurke, Tomate, Karotten)
Frisches Grünzeug (z. B. Salat, Spinat)
Feta-Käse (optional)
Unser hochwertiges Olivenöl aus Gran Canaria
grünes Pesto
Anleitung:

Schneide das Gemüse und das Grünzeug in feine Streifen oder Scheiben.
Verteile das Gemüse und das Grünzeug auf einem Tortilla-Wrap.
Optional: Füge etwas zerbröselten Feta-Käse hinzu.
Beträufle das Ganze mit einer Prise unseres hochwertigen Olivenöls und etwas grünem Pesto.
Wickel den Wrap fest zusammen und genieße dein gesundes und leckeres Gericht!
Guten Appetit! 🌯✨"
Lass deiner Kreativität freien Lauf und fülle deine Wraps mit verschiedenen gesunden Zutaten!

28/11/2023

🌟 GEWINNSPIEL: Erhalte unsere exklusive 0,5 L Olivenölflasche aus Gran Canaria! 🌿🎁

Du möchtest die außergewöhnliche Qualität unseres Olivenöls aus Fataga auf Gran Canaria selbst erleben? Wir verlosen 2x je eine 0,5 L Flasche unseres köstlichen handgeernteten Olivenöls! 🏞️✨

🎉 So nimmst du teil:

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⭕️Verlinke in den Kommentaren eine Person, die ebenfalls Interesse an hochwertigem Olivenöl hat.

Das Gewinnspiel endet am 12.12.2023. Die Gewinner werden per Zufallsauswahl ermittelt und in den Kommentaren bekannt gegeben.

🏆Erlebe den unverwechselbaren Geschmack unseres handgeernteten Olivenöls – sei dabei und sichere dir eine Chance auf den Gewinn! 🌿🌟

Dein Los Caserones-Team

🌟 Gewinnspielregeln 🌟

Teilnahmeberechtigung: Das Gewinnspiel steht allen Teilnehmern offen, die über 18 Jahre alt sind und in Deutschland leben].

Gewinn: eine 0,5 L Flasche unseres köstlichen handgeernteten Olivenöls

Kommunikation mit dem Gewinner: Der Gewinner wird über eine Direktnachricht auf Instagram/Facebook benachrichtigt. Wenn innerhalb von 3 Tagen keine Antwort erfolgt, behalten wir uns das Recht vor, einen neuen Gewinner auszuwählen.

Haftungsausschluss: Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram/Facebook und wird auch nicht von diesen Plattformen gesponsert oder organisiert.

Datenschutz: Alle Informationen, die du uns im Rahmen dieses Gewinnspiels zur Verfügung stellst, werden ausschließlich für das Gewinnspiel verwendet und nicht an Dritte weitergegeben.

Viel Glück an alle Teilnehmer! 🍀

10/11/2023

🍂 Genieße den Herbst mit unserem exquisiten Kürbisrisotto, verfeinert mit dem goldenen Elixier von Gran Canaria - unserem einzigartigen Olivenöl! 🌿🎃

Die sonnendurchtränkten Olivenhaine der Insel verleihen unserem Olivenöl einen unvergleichlichen Geschmack, der jede Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne macht. 🌞🍽️

👨‍🍳 Hier ist das Rezept:

Zutaten:

300g Risotto-Reis
500g frischer Kürbis, gewürfelt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 Liter Gemüsebrühe
125ml trockener Weißwein
3 EL Olivenöl aus Gran Canaria
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frisch geriebener Parmesan zum Servieren
Anleitung:
1️⃣ In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch glasig dünsten.
2️⃣ Den Reis hinzufügen und kurz anschwitzen. Mit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen.
3️⃣ Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen, dabei regelmäßig umrühren.
4️⃣ Den gewürfelten Kürbis hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis der Reis al dente ist.
5️⃣ Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und mit einem großzügigen Schuss Olivenöl aus Gran Canaria veredeln.

Guten Appetit! 🍲🌿

31/10/2023

🌴🌿🌊 Taucht ein in die reiche Geschichte unseres handgepflückten Olivenöls aus Gran Canaria! 🌊🌿🌴

Die Wiege des Geschmacks: Die Kanarischen Inseln, geografisch näher an Afrika als an Europa, waren einst die Heimat der Guanchen - Ureinwohner, die von Landwirtschaft und Fischfang lebten. Hier begann die Geschichte unseres Olivenöls, denn die Guanchen könnten bereits vor der Ankunft der Europäer Olivenbäume kultiviert haben, inspiriert von Nordafrikas reicher Olivenkultur.

Spanische Eroberung und grüner Daumen: Im 15. Jahrhundert erreichten die spanischen Eroberer die Kanarischen Inseln und brachten eine Vielzahl von Pflanzen mit, darunter Olivenbäume. Dies war der Startschuss für den Olivenanbau auf Gran Canaria, und die Pflanzen gediehen prächtig in den günstigen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden der Insel.

Ein Erbe, das schmeckt: Heute ist Gran Canaria stolz darauf, Olivenöl von höchster Qualität zu produzieren. Unser erstklassiges handgepflücktes Olivenöl wird nicht nur lokal geschätzt, sondern auch auf der ganzen Welt anerkannt. Es trägt die Essenz der kanarischen Kultur und ist das Ergebnis jahrhundertelanger landwirtschaftlicher Entwicklung auf diesen faszinierenden Inseln.

Erlebe die Geschichte und den Geschmack von Gran Canaria in jeder Flasche unseres Olivenöls. 🍃🌟

26/10/2023

🍂🍏🌰 Der Herbst ist die ideale Zeit, um frische Äpfel in einem einzigartigen Apfelkuchen zu genießen. Und um diesem herbstlichen Genuss das gewisse Etwas zu verleihen, haben wir ein besonderes Geheimnis - unser kaltgepresstes Olivenöl aus Gran Canaria. 🌰🍏🍂

Ihr benötigt:

4 frische Äpfel (eure Lieblingssorte)
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse kaltgepresstes Olivenöl aus Gran Canaria
2 Eier
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel duftenden Zimt
Eine Prise Salz
Eine Handvoll knackige Walnüsse (optional)
So zaubert ihr ihn:

Heizt euren Ofen auf 180°C vor. 🔥

Schält die Äpfel, entfernt das Kerngehäuse und schneidet sie in dünne Scheiben. Stellt sie für einen Moment beiseite. 🍎🔪

In einer Schüssel vermischt ihr Mehl, Zucker, kaltgepresstes Olivenöl aus Gran Canaria, Eier, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz. Rührt, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 🍶🥚

Fettet eine runde Kuchenform ein und gebt die Hälfte des Teigs hinein. 🍮🍰

Legt eine Schicht der köstlichen Apfelscheiben auf den Teig und bestreut sie großzügig mit Zimt und, falls gewünscht, gehackten Walnüssen. 🍏🍂

Gießt den restlichen Teig über die Äpfel und sorgt dafür, dass alles gleichmäßig verteilt ist. 🥄

Backt euren Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten, bis er goldbraun und duftend ist. Ihr könnt die Stäbchenprobe machen, um sicherzustellen, dass er fertig ist. 🕒🌟

Lasst euren Apfelkuchen etwas abkühlen und serviert ihn warm, idealerweise mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und einer Tasse Tee. ☕🍦

Mit unserem Olivenöl aus Gran Canaria erhält dieser Kuchen eine besondere Note, die euren Geschmacksnerven schmeichelt. Es ist handgepflückt, kaltgepresst und von höchster Qualität, direkt von den sonnenverwöhnten Hängen Gran Canarias. 🌞🍏

🍰🍂 Verwöhnt eure Sinne mit diesem herbstlichen Kuchentraum! 🍂🍏

20/10/2023

🍄🌿 Unser herbstlicher Genuss-Tipp: Steinpilz-Pasta mit sortenreinem, nativem Olivenöl aus Gran Canaria und frischer Petersilie! 🌿🍄

Herbstzeit ist Pilzzeit, und wir haben das perfekte Rezept, um die Saison gebührend zu feiern. 🍁🍂

Ihr benötigt:

Frische Steinpilze
Pasta nach Wahl
Frischer Knoblauch
Frische Petersilie
Sortenreines, natives Olivenöl aus Gran Canaria
Parmesan-Käse
Salz und Pfeffer

Schritte:

Zuerst die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken und die frische Petersilie grob hacken.

Die Pasta nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

In einer Pfanne das sortenreine, native Olivenöl aus Gran Canaria erhitzen. Gebt den Knoblauch und die Pilze hinzu und bratet sie an, bis sie goldbraun sind.

Jetzt die frische Petersilie und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles sanft anbraten, bis die Aromen verschmelzen.

Gebt die gekochte Pasta in die Pfanne und vermengt sie gut mit den Pilzen. Einige Esslöffel des köstlichen Olivenöls hinzufügen.

Serviert euer Steinpilz-Pasta-Gericht mit frisch geriebenem Parmesan-Käse und einem Hauch mehr von unserem sortenreinen, nativen Olivenöl aus Gran Canaria.

Unser Olivenöl verleiht diesem Gericht eine einzigartige Note. Es ist handgepflückt, kaltgepresst und von höchster Qualität, direkt von den sonnenverwöhnten Hängen Gran Canarias. Mit seinem milden, fruchtigen Geschmack und einem Hauch von Nüssen ist es das perfekte Finish für eure Steinpilz-Pasta mit frischer Petersilie.

Gönnt euch dieses herzhafte und aromatische Gericht und erlebt die Fusion der Aromen von Steinpilzen, Petersilie und unserem preisgekrönten, sortenreinem Olivenöl! 🏆🌞

Adresse

Industriestraße 2
Meudt
56414

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 17:00
Dienstag	08:00 - 17:00
Mittwoch	08:00 - 17:00
Donnerstag	08:00 - 17:00
Freitag	08:00 - 16:30

Telefon

+496435962065

Webseite

http://www.loscaserones.de/

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Unsere Erntemethode

Die Eigentümlichkeit und Qualität des Olivenöls aus Fataga auf Cran Canaria ist erlesen. Im Gegensatz zu den Gebieten auf dem spanischen Festland oder anderen Olivenanbaugebieten werden die Oliven nicht vom Baum "geschüttelt", sondern alle einzeln mit der Hand gepflückt.

Durch diese aufwendige Erntemethode verlieren die Oliven durch das Herunterfallen nicht an Qualität und bekommen keine Druckstellen, die einen höheren Säuregehalt verursachen würden. Unser Olivenöl ist keine Massenproduktion, denn nur handverlesene Früchte bilden die Grundlage für hochwertige Qualität.