16/04/2026
Fermentieren ist das neue Yoga – aber was bedeutet das eigentlich für Ihre Zähne? 🦷🥬
Kombucha, Kimchi, Kefir & Co. gelten als echte Superfoods für Darm und Immunsystem.
Doch auch Ihre Mundflora hat eine Meinung dazu.
Denn fermentierte Lebensmittel können:
✔ das bakterielle Gleichgewicht im Mund unterstützen
✔ Schleimhäute positiv beeinflussen
✔ Mundgeruch reduzieren
Aber:
Viele dieser Trendfoods sind gleichzeitig ziemlich sauer – und genau das kann den Zahnschmelz angreifen.
Besonders bei häufigem Konsum gilt deshalb:
👉 Nicht nur auf die „gesunden Kulturen“ achten, sondern auch auf Säure und Zucker. Mehr dazu in unserem Blog!