25/07/2018
E a pedida de hoje é...🦐🦐🦐
Camarão na MORANGA/ABÓBORA/JERIMUN
Não importa como você conheça, e sim o sabor que ele tem com os camarões da Peixaria Pantanal.
Ingredientes
• 400g de camarão Pantanal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 3 tomates sem sementes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 150g de requeijão cremoso
• 1 moranga
• Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Retire a tampa da moranga e a seguir,
as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio. Leve ao forno e asse por 45 minutos. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por
5 minutos.
Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e
1 colher (sopa) de catchup (opcional). Desligue.
Acrescente o creme de leite e o cheiro verde
e misture bem. Por último, adicione o requeijão.
O requeijão pode ser espalhado dentro
da moranga reservada, depois, basta despejar
o creme de camarão nela.
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Bom apetite a todos.
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