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Macarrão caprese com frangoIngredientes:2 tomates italianos maduros;60g de mozzarella de búfala;2 filés de peito de fran...
29/06/2020

Macarrão caprese com frango
Ingredientes:

2 tomates italianos maduros;
60g de mozzarella de búfala;
2 filés de peito de frango;
sal a gosto;
pimenta-do-reino a gosto;
200g de macarrão integral parafuso;
manjericão fresco a gosto;
2 colheres de sopa de azeite.
Modo de preparo:

Pique os tomates em cubinhos. Em seguida, coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente, escorra e reserve. Aqueça uma frigideira com o azeite e doure os filés de frango e tempere-os com sal e pimenta a gosto. Quando dourar, retire e corte o frango em tirinhas. Reserve. Em uma tigela, adicione o macarrão já cozido, o tomate picado. Adicione a mozzarella de búfala picada em tirinhas, manjericão fresco e o frango. Sirva!

QUE DELÍCIA DE DOCINHO...BRIGADEIRO FALSOIngredientes1 colher de chá de cacau em pó;1 colher de sopa de leite em pó;1 ba...
26/06/2020

QUE DELÍCIA DE DOCINHO...
BRIGADEIRO FALSO
Ingredientes
1 colher de chá de cacau em pó;
1 colher de sopa de leite em pó;
1 banana bem madura.
Modo de preparo
esquente a banana no micro-ondas por 1 minuto;
se preferir, adicione 1 colher de sopa de água para a fruta ficar mais macia;
misture o restante dos ingredientes e coma com colher.

Ingredientes1 xícara de carne bovina magra cortada em cubinhos (pode ser maminha, filé mignon, patinho, coxão mole e cox...
25/06/2020

Ingredientes
1 xícara de carne bovina magra cortada em cubinhos (pode ser maminha, filé mignon, patinho, coxão mole e coxão duro);
1 batata-doce cozida (não é necessário retirar a casca);
3 rodelas de cebola;
2 rodelas de tomate;
1 clara de ovo;
queijo ralado a gosto;
azeite.
Modo de preparo
em uma frigideira, refogue a cebola e o tomate com um fio de azeite;
adicione a carne e deixe cozinhar;
reserve;
misture a batata com a clara de ovo e, com a ajuda de um garfo, esmague até obter a textura de um purê;
em uma travessa, coloque uma camada de batata, despeje a carne já cozida por cima e cubra novamente com o purê;
adicione um pouco de queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Para deixar o prato ainda mais saudável, sirva-o com uma salada de folhas verdes escuras (rúcula, agrião, acelga etc.), cenoura, beterraba e pepino.

Saladas são deliciosas e te ajudam na reeducação. Anote aí... Salada tabule de quinoaIngredientes:½ cebola pequena picad...
24/06/2020

Saladas são deliciosas e te ajudam na reeducação. Anote aí...
Salada tabule de quinoa
Ingredientes:

½ cebola pequena picada em cubos pequenos ou ralada
2 tomates sem sementes picados em cubos
1 ½ colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
½ a 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
1 colher (sopa) de suco de limão
1 xícara de quinoa em flocos ou em grãos
Obs: a quinoa pode ser substituída por amaranto em flocos

Modo de preparo

Misture a cebola, os tomates, a salsa e a hortelã. Tempere com azeite, suco de limão e uma pitada de sal. Misture bem. Por último, acrescente a quinoa em flocos e mexa delicadamente.

Quem disse que não dá para fechar o final de semana com uma pizzinha ? E o melhor, levinha levinha. Anote aí...Pizza Low...
15/03/2020

Quem disse que não dá para fechar o final de semana com uma pizzinha ? E o melhor, levinha levinha. Anote aí...

Pizza Low Carb... 😱 Isso mesmo, LOW CARB, quase ZERO CARBOIDRATOS e não é com aquela Massa XOXA de Couve Flor... e acreditem a massa só vai 3 ingredientes.
Ingredientes Massa 🍕
3 ovos separe as claras das gemas
30 g de Whey Protein Neutro
30 g de queijo parmesão ralado bem fino
Ingredientes Recheio 🍕
Molho de tomate 🍅
Queijo meia cura ralado 🧀
Milho cozido 🌽
Bacon 🥓
Orégano fresco 🌿 .
Modo de Preparo 👣 a 👣
3 claras batidas em neve, quando estiver bem consistente, os demais ingredientes misturando levemente, misture bem até ficar homogêneo, mas não deixe perder o volume da clara. Em uma forma untada e antiaderente, espalhe bem a massa e leva assar a 180 graus por uns 20 minutos, quando começar a ficar firme, já pode rechear e voltar no forno para assar a pizza por completo.
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Uma receitinha doce e saudável para adoçar seu final de semana...BOLO DE FRUTAS🌿Dica: Pra deixar mais low carb opte: pel...
14/03/2020

Uma receitinha doce e saudável para adoçar seu final de semana...BOLO DE FRUTAS
🌿Dica: Pra deixar mais low carb opte: pela farinha de amêndoa e pelo xylitol! 🤓👍🏼
Anotem aí:
Bolo de frutas funcional
✔️Ingredientes
- 4 ovos caipira
- 1 xícara de açúcar de coco ou demerara ou 1 xylitol ou ½ xícara de stévia em pó
- 1 colher de sopa de ghee ou 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de frutas secas hidratadas e bem picadas (tâmaras ou ameixas ou damascos)
- ½ xícara de uvas passas ou cramberries
- 1 1/2 xícara de mix de farinha de amêndoas ou farinha de aveia
- ½ xícara de nozes picadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de casca de laranja
- 1 col (cafe) Essencia de baunilha (opcional)
- Sal marinho
Misture, com batedor, os ingredientes de acordo com a lista de ingredientes acima, comece com o ovo, por último o sal!
Leve a massa ao forno médio por 35 a 40 min em forma untada com óleo de coco e polvilhada com uma mistura de cacau com canela.

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Não é de hoje que ouvimos que tudo que precisamos está disponível na natureza e os chás são uma grande prova disto. Você...
13/03/2020

Não é de hoje que ouvimos que tudo que precisamos está disponível na natureza e os chás são uma grande prova disto. Você conhece as propriedades dos principais chás ? Se não conhece vai conhecer agora...

Você sabia que as frutas oferecem vitaminas e mineiras necessários para manter nosso organismo livre de doenças? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀...
12/03/2020

Você sabia que as frutas oferecem vitaminas e mineiras necessários para manter nosso organismo livre de doenças? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍌🍇🍈🍉🍊🍍🍎🍐🍒🍓🥝🥑
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Agora, é a hora da verdade! Você come pelo menos uma fruta todos os dias? 🤔⠀⠀⠀⠀
Conheça alguns dos benefícios que as frutas podem trazer para sua saúde! Cuide-se. Ame-se. Nada nem ninguém é mais importante do que o seu bem-estar e a sua saúde. 😉

11/03/2020

👍👍Olha como a família de José Luiz encontrou a solução para o orçamento apertado 👇👇

Pense numa verdura campeão em propriedades ? Se pensou no brócolis acertou ! Ela é uma das verduras mais completas dispo...
11/03/2020

Pense numa verdura campeão em propriedades ? Se pensou no brócolis acertou ! Ela é uma das verduras mais completas disponíveis. Na próxima feira não esqueça de incluir no seu carrinho. Ela tem de diversos tipos mas todas muito nutritivas. Conheça um pouco mais da brócolis

Dá para se alimentar de maneira saudável e também gostosa. Anote aí um acompanhamento delicioso !Um acompanhamento leve ...
10/03/2020

Dá para se alimentar de maneira saudável e também gostosa. Anote aí um acompanhamento delicioso !
Um acompanhamento leve e gostoso, assim é a farofinha de couve-flor! Teste essa delícia:

Ingredientes
1 pé de couve-flor médio
1 pimenta dedo de moça
1 pimenta de cheiro
1 cenoura
Raspas de 1 limão
Sal, limão, hortelã e salsa a gosto
Modo de preparo
Rale a flor da couve-flor para que tenha uma textura de cuscuz, inclusive parte dos talos para dar textura. Faça lascas finas de cenoura e pique as pimentas em pequenos pedaços para acrescentar à receita. Tempere com sal, azeite, hortelã, salsa, raspas e suco do limão a gosto. Prontinho!
Bom apetite !

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Começando este Domingão fique com uma ótima dica para o café da manhã (ou lanches se preferir)PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIR...
08/03/2020

Começando este Domingão fique com uma ótima dica para o café da manhã (ou lanches se preferir)
PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA
Ingredientes
1 ovo
1 clara
2 colheres (sopa) polvilho azedo
1 colher (sopa) água
1 colher (sobremesa) iogurte desnatado ou queijo cottage
1 pitadinha Sal
3 fatias muçarela light
Modo de preparo
Bata os ovos, o sal, o polvilho, o iogurte e a água no mixer ou liquidificador.
Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e cozinhe em fogo baixo.
Quando despregar da panela, vire e espere dourar do outro lado.
Coloque a muçarela e faça um rolinho.
Com o calor da massa o queijo irá derreter.
Faça as outras porções com o resto da massa.
Dicas
Pode trocar por polvilho doce. Pode usar iogurte ou cottage lac free e trocar o recheio, assim sua receita estará livre de lactose. Pode fazer sem iogurte também, mas ele deixa a massa mais cremosa. Use bem pouco sal pois o recheio já será salgado.

Sugestão
Café da manhã - Almoço - Jantar - Pós treino - Pré treino

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