16/12/2020
Frango Jingle Bell
Muitas pessoas não gostam de peru, sem falar que custa mais caro. Então, para uma ceia de Natal mais econômica, mas muito deliciosa, preparamos uma receita de frango assado para não deixar de fazer bonito na ceia de Natal.
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Rendimento: 6 pessoas
Ingredientes:
1 frangi interio limpo
1 copo de suco de laranja
1 dose de cachaça
1 colher (chá) de orégano
Dentes de alho
1 tablete de caldo de frango
1 pinhado de salsinha
Sal e pimenta a gosto
Para decorar:
Farofa
Ameixa pretas
1 maçã cortada em fatias
1 abacaxi cortado em fatias
Modo de preparo
Tempero: Misture o suco de laranja, a cachaça, o orégano, a salsa, o caldo de frango, o alho e o sal. Despeje sobre o frango e deixe marinando por 3 horas na geladeira. Transfira o frango com a matina para uma assadeira. Cubra com papel aluminio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 1 hora. Retire o papel e deixe até dourar.
Decore com a farofa, as fatias de maçã e abacaxi e as ameixas