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06/10/2022

22/09/2022

22/09/2022

19/12/2020

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14/12/2020

Não deixe para comer amanhã o camarão que você pode comer hoje 😋

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10/12/2020

Filé de camarão branco sem casca e sem cabeça.
Ideal para o seu risoto, moqueca, Macarrão e muito mais!

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10/12/2020

Nossa dica de receita de hoje é delicioso Camarão com molho de manteiga de alho e parmesão

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga com sal

6 dentes de alho em cubos finos

1 kg de camarão branco graúdo limpo sem casca e sem cabeça

1 cebola amarela pequena, picada

1/2 xícara de vinho branco (OPCIONAL)

150 g de tiras de tomate secas ao sol em óleo, escorridas (reserve 1 colher de chá do óleo em pó para cozinhar)

Sal e pimenta a gosto

3 xícaras de folhas de espinafre, lavadas

2/3 xícara de queijo parmesão ralado fresco

1 colher de chá de amido de milho (farinha de milho) misturada com 1 colher de sopa de água

2 colheres de chá de ervas italianas secas

1 colher de sopa de salsa fresca picada

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Derreta a manteiga e adicione o alho e frite até perfumado (cerca de um minuto). Adicione o camarão e frite dois minutos de cada lado, até ficar bem cozido e rosado. Transfira para uma tigela; deixou de lado.

Frite a cebola na manteiga restante na frigideira. Despeje o vinho branco (se estiver usando) e deixe reduzir para metade, enquanto raspa todos os pedaços do fundo da panela. Adicione o tomate seco e frite por 1-2 minutos para liberar seus sabores.

Reduza o fogo para fogo médio-baixo, adicione a metade e a metade e leve ao fogo brando, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.

Adicione as folhas de espinafre e deixe murchar no molho, e adicione o queijo parmesão. Deixe o molho ferver por mais um minuto até que o queijo derreta através do molho. (Para um molho mais espesso, adicione a mistura de leite / amido de milho no centro da panela e continue a ferver enquanto mexe rapidamente a mistura até o molho engrossar.)

Adicione o camarão de volta na panela; polvilhe com as ervas e salsa e mexa.

Sirva sobre macarrão, arroz ou legumes cozidos no v***r.

09/12/2020

Patinha de caranguejo in natura sem casca!
Produto de altíssima qualidade solicite nossa lista de preços e produtos pelo link no perfil da página

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09/12/2020

Bolinho de bacalhau 😋

09/12/2020

Ainda não provou o nosso delicioso bolinho de bacalhau?
Então não perca tempo e faça agora mesmo o seu pedido e prove o verdadeiro bolinho de bacalhau de Portugal!

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09/12/2020

Nossa dica de receita de hoje é o maravilhoso Lombo de Bacalhau especial de forno com legumes 👇🏻

Ingredientes

4 lombos de bacalhau dessalgados

1 maço de brócolis ninja em buquês

500g de mandioquinha em rodelas

1 cenoura em tiras

1/2 pimentão vermelho em tiras

2 xícaras (chá) de tomate-cereja inteiro

1 colher (sopa) de tempero tipo lemon pepper

1 xícara (chá) de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o bacalhau em uma panela com água fervente por 5 minutos.
Retire com uma escumadeira e reserve. Na mesma panela com a água do cozimento, cozinhe o brócolis e a mandioquinha até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em um refratário grande, coloque o bacalhau e arrume ao redor o brócolis, a mandioquinha, a cenoura, o pimentão e o tomate.
Dissolva o lemon pepper no azeite e regue os lombos e os legumes.
Polvilhe com sal e pimenta, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos.
Retire, transfira para uma travessa e sirva em seguida.