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Cavernas

Ligar Como chegar

Oferecemos aos nossos clientes carnes de qualidade, inspecionada e sempre fresquinha, para o seu cardápio ficar ainda mais gostoso.

12/06/2020

Neste Sábado o comércio não abre, mas o disk carne funciona.🥩🍖
Entregamos carnes de qualidade e deliciosas na sua residência.
Faça seu pedido, Delivery Grátis!🛵
☎(27) 99891 4396
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

23/10/2018

Nosso agradecimento aos amigos e clientes por mais essas conquistas.
Juntos somos mais forte!😍👏
📍PRÊMIO EXCELÊNCIA IN FOCO 2018.
📍PRÊMIO DESTAQUE HOJE NOTÍCIAS 2018.

**ado

03/08/2018

A felicidade vem com coisas simples. Ter boas amizades para ver a bola rolar, por exemplo, levanta o dia de qualquer um. Melhor que isso, só mesmo se tiver um bom churrasco.🍖 😉

31/07/2018

Quer fazer o MELHOR churrasco da sua vida? Não se preocupe que aqui no Cavernas temos os melhores produtos para você. 🔥🥩

27/07/2018

Pra você, qual é o melhor ponto da carne?
Cada um tem a sua preferência, mas se tem algo que todos entram em consenso é que carne de qualidade você encontra aqui no Cavernas.🔥🥩

20/07/2018

Faça chuva ou faça sol, o fim de semana é sempre um ótimo momento para comprar aquela carne e chamar os amigos para um churrascão em casa, não é mesmo?
E é claro que não podemos esquecer do vinagrete que além de saboroso dá mó trabalheira cortar aquilo tudo.🍅🥗
👉🏻Marca aí nos comentários aquele amigo ou amiga que sempre se oferece pra fazer o vinagrete, porque essa pessoa tá de parabéns!
👉🏻Aproveite e pergunta se ela não anima de fazer o vinagrete do churrasco desse Final de Semana.

18/07/2018

Marque aquele seu amigo que precisa tomar um rumo na vida! 🤣🤣🤣

13/07/2018

Quer se tornar um especialista em carnes? Então confira quais são os 23 cortes bovinos e mande bem na hora do churrasco. 🐂🔪🍖

22/06/2018

A Picanha é um corte muito saboroso e de formato triangular que f**a localizado na parte traseira do boi. No tradicional churrasco ela pode ser assada inteira, em postas, no espeto ou na grelha, mas também rende elogios em assados, bifes ou carnes de panela.
Muita gente tem perguntado ‘qual é a maneira correta de cortar a picanha?’

🔪 Para conservar a maciez e suculência da carne, na hora do primeiro corte (com a carne ainda crua), comece a partir da região mais alta da capa de gordura, fatiando a peça na diagonal, no sentido contrário à direção das fibras, com aproximadamente dois dedos de largura.
🔪 O segundo corte (carne assada, na hora de servir) deve ser feito na direção das fibras, pois facilita a mastigação.🤙🏾 Agora que você já sabe como cortar a picanha, está na hora de marcar o churrasco de domingo. Marca aquele amigo que vai f**ar por conta de comprar a carne! 😜🍖

19/06/2018

Que tal uma incrível feijoada com todos acompanhamentos que você tem direito?
Aqui no Cavernas você encontra os ingredientes para essa delícia, aproveite!👇

INGREDIENTES😉
• 1 kg de feijão preto
• 1 kg de linguiças: calabresa defumada, paio e portuguesa
• 250 g de lombo defumado
• 1 orelha de porco dessalgada
• 1 pé de porco dessalgado
• 1 rabo de porco dessalgado
• 1 língua de porco dessalgada
• 250 g de costelinha de porco dessalgada
• 250 g de carne seca dessalgada e cortada em cubos
• 100 ml de óleo de soja
• 1 cebola média picada
• 5 dentes de alho picado

MODO DE PREPARO🥘
Em uma panela de pressão colocar o feijão preto lavado, a orelha, o pé, o rabo e o lombo defumado. Acrescentar água. Fechar a pressão e, assim que começar a apitar, contar cinco minutos. Depois desses cinco minutos, retirar a pressão, abrir a panela e transferir para uma panela maior. Acrescentar água quente, três dedos acima do feijão. Juntar as linguiças, as costelinhas e a carne seca. Deixar ferver e acrescentar água sempre que necessário, até que os grãos de feijão estejam macios, porém ainda firmes e inteiros.
Em uma frigideira colocar óleo de soja, acrescentar a cebola picada e deixar que ela fique transparente. Juntar o alho picado e refogar bem. Adicionar na frigideira do refogado uma co**ha do feijão e misturar. Levar tudo novamente para a panela do feijão. Retirar as linguiças e os pertences e fatiá-los. Outra vez, voltar tudo para a panela, misturar bem e deixar apurar até que fique com um caldo levemente grosso e brilhante.
Para que o feijão fique untuoso é imprescindível que partes como língua, rabo e orelha sejam cozidas junto. No entanto, uma opção para quem não aprecia é separar essas carnes depois do cozimento e servir em uma panela à parte. Ou dispensar.
F**a super saborosa! 😍

Endereço

Galeria Olindo Zanotelli
São Gabriel Da Palha, ES
29780-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	07:30 - 18:00
Terça-feira	07:30 - 18:00
Quarta-feira	07:30 - 18:00
Quinta-feira	07:30 - 18:00
Sexta-feira	07:30 - 18:00
Sábado	07:30 - 12:00
Domingo	07:30 - 11:00

Telefone

27998914396

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