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Ovos ASI

Granja localizada em Morro Reuter (RS) com plantel aproximado de 300 mil aves.

19/02/2026

Quindim! Quem aí ama?
Vamos fazer essa receita clássica?

Ingredientes:

10 gemas de ovos
50g de coco ralado
1 vidro pequeno de leite de coco
200g de açúcar
manteiga e açúcar, para untar

Modo de Preparo:

Unte com manteiga e açúcar uma forma com buraco no meio ou forminhas individuais. Na tigela em que estão as gemas, junte o açúcar, o leite de coco e o coco ralado. Misture delicadamente. É importante não misturar muito. Coloque a mistura dentro da forma e leve ao forno pré-aquecido à 110°C por aproximadamente 50 minutos. Para saber se o quindim está pronto, verifique se a parte de cima está corada e espete um palito dentro para ver se sai seco. Desenforme quando o doce estiver morno.

05/02/2026

Quer levar um produto de alta qualidade, sabor superior e pronto para compor qualquer receita?
Então a dica é procurar Ovos Asi nos melhores estabelecimentos comerciais perto da sua casa.

25/01/2026

Vamos fazer essa receita juntos hoje?
Depois conta como ficou.

PUDIM DE CLARAS:
Ingredientes:

8 claras de ovo
16 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de fazer:

Coloque as claras numa tigela e bata na batedeira até ficarem bem firmes. Vá colocando o açúcar aos poucos, batendo muito bem entre cada adição. Depois de acrescentado todo o açúcar, continue batendo por mais 5 minutos. O suspiro deve ficar bem duro. Coloque o suspiro dentro de uma forma previamente caramelada. Coloque a forma dentro de uma assadeira com um pouco de água. Asse em banho-maria em temperatura baixa (120º graus) por cerca de 30 minutos. É importante não desenformar o pudim quente, pois pode quebrar.

19/01/2026

Essa é simples, fácil e deliciosa, como uma segunda-feira precisa ser!

Ovos com Presunto

Ingredientes

- 1 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 3ovos
- 6 fatias de Presunto Perdigão cortadas em 4 partes
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta do reino preta moída a gosto
- 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e quebre delicadamente os 4 ovos, lado a lado.
2. Espalhe o presunto sobre os ovos ainda crus, tempere com o sal e a pimenta; abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe que cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, até que os ovos estejam cozidos (no ponto desejado).
3. Finalize salpicando a salsinha e sirva.

Receita: site Perdigão.

09/01/2026

Que tal fazer essa receitinha no findi?!

Akoori - ovos mexidos indianos

Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola roxa pequena - picado
1 pimenta verde ou vermelha - sem sementes e picado finamente
2 dentes de alho - esmagado
¼ colher de chá de cominho em pó
¼ colher de chá de garam masala - uma boa pitada de açafrão
2 tomates grandes - sem sementes e picado finamente
7 ovos espancados
Pequeno pacote de coentro
4 chapatis

Modo de preparo:
passo 1
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-baixo e adicione a manteiga. Refogue a cebola, a pimenta e o alho em fogo baixo até que a cebola esteja macia – cerca de 5 minutos. Adicione os temperos e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, mexendo na frigideira até que fiquem aromáticos.

passo 2
Adicione os tomates, cozinhe por 1 minuto, depois despeje os ovos e abaixe o fogo. Mexa lentamente para que os ovos cozinhem bem e retire do fogo quando ainda estiverem um pouco moles. Continue mexendo fora do fogo por mais 1 minuto, até que os ovos estejam firmes.

passo 3
Misture o coentro e sirva com chapati para um delicioso café da manhã ou brunch.

08/01/2026

Olha o guri que nós encontramos na Freeway, enquanto íamos fazer as entregas da semana no litoral 😁😎
Ele não resistiu e pediu pra tirar uma foto com um dos caminhões mais bonito do RS k*k

31/12/2025

Um feliz e abençoado 2026, para você e sua família 🙏🏼

24/12/2025

Que você e toda sua família tenham um feliz e abençoado Natal 🙏

05/12/2025

Ingredientes para o pudim

1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
3 ovos (claras e gemas separadas)
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro (300 gramas)

Ingredientes para a calda

1/2 xícara de chá de água
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
___
Modo de Preparo

Em uma panela, misture a água, o açúcar, o achocolatado em pó e leve ao fogo médio até engrossar;
Espere a calda esfriar, espalhe-a em uma forma de pudim e reserve.

Modo de preparo do pudim e montagem
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite e leve ao fogo médio;
Mexa até chegar ao ponto de mingau e desligue o fogo;
Tampe a panela, espere esfriar e reserve;
Em uma batedeira, bata as claras e o açúcar até formar um creme consistente;
Adicione o creme de leite ao creme de claras e açúcar e misture delicadamente com uma colher até que tudo se incorpore;
Junte o creme da panela com o da batedeira e misture até homogeneizar;
Despeje esse creme na forma de pudim, sobre a calda;
Cubra a forma com um plástico filme e leve-a para o congelador por no mínimo 5 horas;
Desenforme e sirva. Bom apetite!

28/11/2025

Fala a verdade: você sabe fazer Carbonara? Não? Então vou te ajudar a fazer sua primeira. Anota aí:

Ingredientes
120 gramas de Macarrão Spaghetti 8 Grano Duro Renata Superiore
45 gramas de guanciale
1 ovo
2 gemas
30 gramas de pecorino romano
30 gramas de parmesão
Pimenta-do-reino a gosto

Preparo
1 - Corte o guanciale em cubos pequenos, retirando seu couro.
2 - Leve-o à frigideira fria em fogo baixo até dourar e vire-o quando estiver completamente dourado. Reserve.
3 - Em uma tigela, coloque um ovo inteiro mais duas gemas e incorpore tudo com um garfo.
4 - Nessa mesma tigela, acrescente ambos os queijos ralados em textura fina.
5 - Cozinhe o Spaghetti Renata seguindo as instruções da embalagem.
6 - Na frigideira aquecida em fogo baixo, coloque a pimenta-do-reino moída grossa.
7 - Dado o tempo de cocção do spaghetti, leve-a para a frigideira com a pimenta trazendo cerca de uma co**ha da água do cozimento.
8 - Desligue o fogo e adicione o creme de ovos e queijo, misturando bem.
9 - Por último, adicione o guanciale e misture.
10 - Na hora de empratar, use um prato aquecido e moa um pouco mais de pimenta-do-reino por cima.
11 - Coma ainda quente!

18/11/2025

Encontre nos melhores mercados e supermercados da sua região.

03/11/2025

Ingredientes:

100 gramas de bacon
1/2 cebola
1 maço de espinafre (lavado e picado)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de farinha de trigo (30 gramas)
2 xícaras de chá de leite (480 ml)
1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado (100 gramas)
1/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado (50 gramas)
3 ovos (gemas e claras separadas)

Como fazer:

Organize todos os ingredientes em sua bancada! Corte o bacon e a cebola em cubinhos; pique o alho finamente;

Em uma frigideira, frite o bacon até dourar;

Depois, adicione a cebola e refogue até começar a ficar macia. Acrescente o espinafre, refogue por 2 minutos até ele murchar e reserve;

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho;

Adicione a farinha de trigo e misture bem por 1 minuto para formar uma pastinha;

Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar, até engrossar e ferver. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar por alguns minutos;

Nessa panela, misture as gemas, o espinafre com bacon e a mussarela ralada;

Em uma tigela, bata as claras em neve até que atinja uma textura delicada;

Em seguida, junte com o suflê, misturando com cuidado até incorporar;

Unte a forma com manteiga e polvilhe com parmesão ralado;

Distribua a massa do suflê na forma e finalize polvilhando mais parmesão por cima;

Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, até crescer e dourar. Retire com cuidado e sirva imediatamente. Bom apetite!

Endereço

Km 211, BR 116, Picada São Paulo
Morro Reuter, RS
93990000

Telefone

+555135691128

Site

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Granja de Ovos ASI

Com atividades iniciadas em 1994 através do empreendimento dos irmãos da família Knorst, contamos com um plantel aproximado de 300.000 mil aves, estando entre as maiores produtoras de ovos do estado!

Nosso processo é 100 % automático, o que evita o contato do ovo com mãos humanas, elevando os padrões de qualidade entregados ao cliente.

Ainda, nossas aves são tratadas apenas com rações produzidas na própria granja e toda a logística é feita através de nossa própria frota, o que garante produtos ainda mais frescos na sua mesa.