Eliseu Félix dos Santos Barros nasceu na cidade de Parnaíba, no Piauí, e, aos 20 anos de idade, tomou a decisão de se mudar para a cidade de Belo Horizonte/MG para continuar seus estudos. Ingressou nos cursos de bacharelado nos cursos Filosofia e Letras da UFMG, e conseguiu seu primeiro emprego como professor ministrando aulas de inglês e português no Colégio Aníbal de Pinho, no bairro Floresta. A
pós a conclusão do curso de Letras, iniciou os estudos no curso de bacharelado em Ciências Biológicas da UFMG e passou a lecionar aulas de ciências e biologia no Instituto Jurema e Colégio Loyola, além dos cursos supletivos Maduresa, Humberto Rosas e Orville Carneiro. Devido a incompatibilidade de horários, concluiu o curso de Ciências Biológicas no Instituto Isabela Hendrix e ingressou no curso de extensão em Análise Clínica na UFMG, quando então foi convidado para lecionar biologia no Colégio Santo Antônio, no ano de 1976. A intenção inicial era tão somente ter acesso à prova de biologia do vestibular para compreender o grau de dificuldade da prova e, assim, poder preparar melhor seus alunos. Entretanto, após a realização da prova de biologia, resolveu fazer as demais provas daquele vestibular, sendo aprovado nas primeiras colocações. Contudo, as aulas do curso de Odontologia da PUC/MG ocorriam no período da manhã, o mesmo horário das aulas do ensino médio do Colégio Santo Antônio. Como seria possível conciliar a carreira de professor com o curso de Odontologia? Apenas no último dia da matrícula, Eliseu tomou sua decisão e resolveu comparecer a PUC/MG para fazer a matrícula no curso de Odontologia. E então, em um daqueles momentos especiais que ocorrem na vida, descobriu que a partir daquele ano, pela primeira vez, o curso de Odontologia seria realizado no período da tarde. Formou-se no curso de Odontologia em 1980, iniciando assim a trajetória de um dos mais tradicionais consultórios odontológicos do bairro de Santa Efigênia, situado na Av. Brasil 510, 2º andar. Em 1989 completou curso de extensão em prótese na Universidade de Sorbone, em Paris. Ainda em 2004, participou de um Congresso da AAO (American Association of Orthodontists) na cidade da Filadélfia, no qual definiu a sua paixão e compromisso com a área da ortodontia. Retornando ao Brasil e após se retirar da carreira docente em 1991, participou de cursos de atualização e extensão em ortodontia, ministrados pelo professor Hugo Trevisi, na cidade de Presidente Prudente em São Paulo. Em 1999 iniciou o curso de especialização em ortodontia do Hospital Exército Brasileiro, com duração de 3 anos, concluindo o curso sem se afastar de suas atividades profissionais. Ainda hoje atende a seus pacientes - muitos deles seus ex-alunos das diversas instituições nas quais lecionou – no mesmo endereço e tem presença garantida nos Congressos de Ortodontia organizados pelo CIOSP e SPO. A trajetória profissional sempre foi acompanhada das realizações pessoais, com o casamento de mais de 30 anos com sua esposa Luciana e a formação de seus dois filhos, Eliseu e Ana Cláudia. Eliseu filho se formou em medicina na FCMMG, tendo concluído a residência em Ortopedia na Santa Casa de Belo Horizonte. Ana Cláudia seguiu os passos do pai, se formando em Odontologia na UFMG em 2013 e cursando especialização em ortodontia, contribuindo assim para garantir a segunda geração do Consultório Eliseu Barros.