31/08/2019
Açúcar é um carboidrato. É absorvido rapidamente, elevando os níveis de glicose no sangue e consequentemente de insulina, podendo acarretar o risco de doenças cardiovasculares, o acúmulo de gordura principalmente na região abdominal, que é algo perigoso à saúde e ainda pré dispõe à obesidade, diabetes, hipertrigliceridemia potencializando o risco de infarto e acidente vascular cerebral. (Fonte: http://g1.globo.com/sp/presidente-prudente-regiao/blog/nutricao-pratica/post/qual-e-o-melhor-tipo-de-acucar.html)
🔷O Brasil é o 5 pais do mundo com maior número de sobrepesos e obesos. Somos mais de 22 milhões, diz pesquisa divulgada pela revista científica The Lancet. 🔷Sabemos que a obesidade é uma doença multifatorial, além da alimentação “não saudável”, o sedentarismo e outros fatores podem contribuir.
🔶OBESIDADE X SAÚDE BUCAL🔶
Estudos tem buscado a relação entre obesidade e doenças bucais como cárie e doença periodontal.
A primeira relação tem mostrado que essas pessoas consomem com frequência alimentos altamente processados e com grande quantidade de açúcar e esses alimentos ficam em contato direto dos dentes por maior tempo. Esse mau hábito é um fator predisponente para o desenvolvimento de cárie. (Fonte:http://revodonto.bvsalud.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-40122014000300018&lng=pt&nrm=iso)
A maioria dos alimentos contém açúcar, alguns contém açúcar do bem. Encontramos esse açúcar nas frutas, raizes, mel e no leite. Faz bem a saúde bucal, por ser de baixo índice cariogênico, ou seja, a chance desse açúcar causar cárie é muita pequena. Não podemos dizer o mesmo do açúcar que está presente nos alimentos industrializados ou daquele açúcar branco que usamos para adoçar o cafezinho.
✅Dica 1: Para saber sobre quais alimentos fazem bem à saúde bucal e quais hábitos saudáveis podem nos ajudar a manter nossa boca livre de cárie, consulte seu Dentista.
✅Dica 2: Para saber sobre todos os açúcares a nossa disposição e a quantidade necessária para utilizarmos diariamente consulte seu Nutricionista.
31 de agosto, Dia do Nutricionista! .
📷fonte: internet
