Dr Shukanta Halder

27/12/2025

🍚 ভাত: চিনি না ফাইবার? সত্যিটা জানুন

আমরা অনেকেই শুনেছি—
👉 “ভাত খাওয়া মানেই সুগার বাড়বে”
👉 “ভাত একদম বাদ দিতে হবে”

কিন্তু বিজ্ঞান বলে গল্পটা এতটা সহজ না।
🔹 গরম গরম সাদা ভাত
তাজা রান্না ভাত দ্রুত হজম হয় এবং দ্রুত গ্লুকোজে ভেঙে যায়। অনেকের ক্ষেত্রে এতে রক্তে শর্করা দ্রুত বাড়তে পারে—চিনির মতো আচরণ করে।

🔹 ঠান্ডা বা পুনরায় গরম করা ভাত
ভাত ঠান্ডা করলে এতে তৈরি হয় Resistant Starch—এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট যা
✔ ফাইবারের মতো কাজ করে
✔ হজম ধীর করে
✔ গাটের ভালো ব্যাকটেরিয়াকে খাওয়ায়
✔ ব্লাড সুগার স্পাইক কমাতে সাহায্য করে
অর্থাৎ, একই ভাত—কখনো চিনি মতো, কখনো ফাইবারের মতো আচরণ করতে পারে!

🔹 আপনার শরীরও গুরুত্বপূর্ণ
ভাতের প্রভাব নির্ভর করে—
✔ আপনার ইনসুলিন সেন্সিটিভিটির উপর
✔ আপনি কতটা শারীরিকভাবে অ্যাক্টিভ
✔ ভাতের সাথে প্রোটিন, সবজি বা ফ্যাট খাচ্ছেন কি না
✔ কতটা ও কত দ্রুত খাচ্ছেন
🥗 ভাতের সাথে ডাল, মাছ, ডিম, সবজি বা তেল থাকলে হজম ধীর হয় এবং সুগার কন্ট্রোল ভালো থাকে।

✅ সারকথা
ভাত ভালো বা খারাপ—এমন কোনো চূড়ান্ত কথা নেই।
👉 কীভাবে রান্না করছেন
👉 কিসের সাথে খাচ্ছেন
👉 আপনার শরীর কেমন
এই তিনটাই ঠিক করে দেয় ভাত আপনার শরীরের বন্ধু হবে, না শত্রু।

📌 Nutrition মানে শুধু কী খাবেন না, বরং কীভাবে খাবেন—সেটাই আসল।

18/12/2025

#স্কেলিং_পলিশিং: #প্রথমপর্ব

আমরা অনেকেই দাঁতের স্কেলিং ও পলিশিং করানো নিয়ে নানা দ্বিধা-দ্বন্দে ভুগে থাকি। আজকে আমরা এই স্কেলিং পলিশিং সম্পর্কে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জানবো। ☺️

⭐ স্কেলিং কী?

স্কেলিং হলো আল্ট্রাসনিক মেশিন (Ultrasonic Scaler) ব্যবহার করে দাঁত ও মাড়ির ওপরের শক্ত জমাট ময়লা, ক্যালকুলাস এবং ব্যাকটেরিয়াল বায়োফিল্ম অপসারণের প্রক্রিয়া। এটি মাড়ির রোগ (Gingivitis, Periodontitis) প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর।

⭐ স্কেলিং কেন করা হয়? (Indications)

✔ দাঁত-মাড়ি রক্তপাত

✔ মুখে দুর্গন্ধ (Halitosis)

✔ দাঁতে হলুদ/কালো দাগ

✔ মাড়ি ফুলে থাকা বা নড়বড়ে অনুভব

✔ অনেকদিন ধরে ব্রাশ-ক্লিনিং ঠিকভাবে না হওয়া

✔ ডায়াবেটিক রোগীদের মাড়ির সমস্যা

✔ ব্রেস পরিধানকারীদের নিয়মিত পরিষ্কার প্রয়োজন।

⭐ স্কেলিং এর উপকারিতা

✓ মাড়ির রক্তপাত কমে

✓ মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়

✓ দাঁতের পৃষ্ঠ পরিষ্কার ও মসৃণ হয়

✓ পেরিওডন্টাল রোগ কমে

✓ দুধ দাঁত ও স্থায়ী দাঁত দুটোরই ক্ষতির ঝুঁকি কমে

✓ পুরো মুখের স্বাস্থ্য ভালো থাকে

✓ দাঁতে নতুন দাগ, প্লাক জমা কম হয়।

স্কেলিং পলিশিং নিয়ে বাকি আলোচনা দ্বিতীয় পর্বে.....!!!!
জানতে নিয়মিত চোখ রাখুন পেজে এ.... ☺️☺️☺️

08/02/2025

আমি থাকছি প্রতি শনিবার থেকে বুধবার বিকেল ৫ টা থেকে

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস ও ভাষার মাস ফেব্রুয়ারী জুড়ে ডেন্টাল এলিগ্যান্স দিচ্ছে দাঁতের সকল চিকিৎসার উপরে ৩০% পর্যন্ত মূল্যছাড়। তাছাড়া প্রতি সোমবারে থাকছে ফ্রি কনসালটেশন।

ডিসকাউন্ট অফার উপভোগ করতে করে আসুন ডেন্টাল এলিগ্যান্সে এবং দাঁতের সঠিক ও সুনিপুন চিকিৎসা গ্রহণ করুন।

এপয়েন্টমেন্ট এর জন্য কল করুন:
+88 01301-316126

ভিজিট করুন:
ডেন্টাল এলিগ্যান্স
বাড়ি নং ৩, হাজী দিল মোহাম্মদ এভিনিউ, ঢাকা উদ্যান মেইন রোড , মোহাম্মদপুর, ঢাকা।

17/01/2025

Dental Cavity Restored with Light Cured Composite

01/12/2023

কয়েকবছর পূর্বে দুর্ঘটনায় জনৈক রোগীর উপরের চোয়ালের সামনের দাঁতটি ভেঙ্গে যায়। ব্যথা এবং অস্বস্তি নিয়ে রোগী আমার কাছে আসে। আমি ভাঙ্গা দাঁতটি রুট ক্যানেল করে ক্যাপ বা ক্রাউন করার সিদ্ধান্ত নেই। রোগীর অর্থনৈতিক সীমাবদ্ধতার কারনে সামনের দাঁতে পোর্সেলিন ফিউজড মেটাল ক্রাউন বা PFM ক্যাপ করা হয়।

কিন্তু রং মিললেও রোগী তার সৌন্দর্যের ব্যাপারে সন্তুষ্ট ছিলেন না। আবার অর্থনৈতিক সীমাবদ্ধতাও একটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা বিধায় দুই বছর ব্যবহারের পরে কিছুদিন পূর্বে ক্যাপটি খুলে ফেলে আমি কম্পোজিট ফিলিং করার সিদ্ধান্ত নেই। এবং এটাও বলে দেই যদি কখনো ফিলিং ভেঙ্গে যায় তাহলে জিরকোনিয়া ক্রাউন ব্যতীত অন্য কোন অপশন থাকবে না।

রোগী তার দাঁতের বর্তমান কন্ডিশন নিয়ে সন্তুষ্ট। চিকিৎসা শুরু করার পূর্বে যতটুকু কনফিউশন ছিল, আজকে রোগীর দুই মাসের ফলোআপ নেয়ার পরে কনফিউশন কিছুটা হলেও কমেছে।

15/09/2023

এবারের পর্বে আঁকাবাঁকা দাঁতের ব্যাপারে বিস্তারিতভাবে লেখা হয়েছে।

যা যা জানতে পারবেনঃ

১। আঁকাবাঁকা দাঁত বলতে কি বোঝায়?
২। কেন দাঁত আঁকাবাঁকা হয়?
৩। দাঁত আঁকাবাঁকা বা ফাঁকা থাকলে কি কি সমস্যা হয়?
৪। আঁকাবাঁকা দাঁতের সমাধান কি?
৫। অর্থোডন্টিক চিকিৎসা কি?
৬। কাদের ক্ষেত্রে এই চিকিৎসা প্রয়োজন?
৭। কত ধরনের অর্থোডন্টিক চিকিৎসা রয়েছে?
৮। এই চিকিৎসার খরচ কেমন?
৯। কিভবে বুঝবেন যে আপনার কখন অর্থোডন্টিক চিকিৎসা প্রয়োজন?
১০। আপনার শিশুর দাঁত আঁকাবাঁকা হওয়া থেকে বাঁচাতে করনীয় কি?

আঁকাবাঁকা দাঁতের সঠিক চিকিৎসার জন্য আপনার নিকটস্থ অর্থোডন্টিক্স বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করুন। দাঁতের যেকোন সমস্যায় সমাধানের জন্য ফোন করুন
☎️ 01953-337397 নম্বরে।

যা যা জানতে পারবেন ১। আঁকাবাঁকা দাঁত বলতে কি বোঝায়? ২। কেন দাঁত আঁকাবাঁকা হয়? ৩। দাঁত আঁকাবাঁকা বা ফাঁকা থাকলে কি সম...

15/08/2023

দাঁতের ক্যাপ বা ক্রাউন নিয়ে আমার নতুন একটি আর্টিকেল প্রকাশিত হলো (লিংক প্রথম কমেন্টে)। এই লেখাটি থেকে আপনি জানতে পারবেন:

১. দাঁতের ক্যাপ বা ক্রাউন কি?

২. কখন ক্রাউন প্রয়োজন হয়?

৩. ক্রাউন বসানোর পদ্ধতি কি?

৪. ক্রাউন কত প্রকার?

৫. ক্রাউন করতে কেমন খরচ হয়?

৬. ক্রাউন এর বিকল্প কি?

৭. ক্রাউন না করলে কি হতে পারে?

৮. ক্রাউন করলে কি কি সমস্যা হতে পারে?

লেখা পড়ে ভাল লাগলে আমাদের পেজটি লাইক করুন। এবং দাঁতের বিভিন্ন সমস্যা ও সমাধান নিয়ে আরো জানতে ও দাঁতের যেকোন সমস্যার উত্তম সমাধানের জন্য ইনবক্স করুন।

এপয়েন্টমেন্ট এর জন্য কল করুন:
📞 01953-337397

যেসব বিষয় জানতে পারবেন ১. দাঁতের ক্যাপ বা ক্রাউন কি? ২. কখন ক্রাউন প্রয়োজন হয়? ৩. ক্রাউন বসানোর পদ্ধতি কি? ৪. ক্রাউন কত ...

23/07/2023

সামনের দাঁতের ফাঁকা খুব বিব্রতকর একটি সমস্যা। অনেকেই এই সমস্যার জন্য কথা বলতে, হাসতে এমনকি মুখ দেখাতেও কনফিডেন্স এর অভাব বোধ করেন।
তাছাড়া দুর্ঘটনায় সামনের দাঁত ভেঙ্গে গিয়েও এই সমস্যার সম্মুখিন হন অনেকেই।

ফাঁকা দাঁতের চিকিৎসায় কম্পোজিট রেস্টোরেশন টেকনিক বহুল প্রচলিত ও দ্রুততম সমাধান।
নিচের ফাঁকা দাঁতের সমস্যা (মিডলাইন ডায়াস্টেমা) সম্প্রতি কম্পোজিট রেস্টোরেশন এর মাধ্যমে সমাধান করা হয়েছে।

আপনার দাঁতের যেকোন সমস্যায় এপয়েন্টমেন্ট এর জন্য কল করুন:
01953-337397

19/07/2023

Certainly we have so much to learn🤞

দক্ষিণ আফ্রিকার বাবেম্বা গোত্রে, কোনো ব্যক্তি কোনো অপরাধ বা ভুল করলে, বাকি সবাই মিলে তাকে গ্রামের মধ্যিখানে একটি নির্দিষ্ট স্থানে নিয়ে যায়। সেখানে, তারা সবাই মিলে টানা দুই দিন ওই ব্যক্তিকে চারপাশ থেকে ঘিরে রাখে এবং এপর্যন্ত করে আসা তার ভালো কাজ ও ভালো ব্যবহারগুলোর স্মৃতিচারণ করতে থাকে মুগ্ধ হয়ে।

অপরাধ করা সেই ব্যক্তিটিকে তারা তিরস্কার করে না, লাঞ্ছিত করে না, অপমান করে না। তারা বিশ্বাস করে: পৃথিবীর প্রতিটি মানুষই ভালো; কিন্তু, মাঝেমধ্যে ভুল করে ফেলে মানুষ, যে-ভুলের অর্থ─ মানুষটি আশেপাশের মানুষের সহযোগিতা আর ভালোবাসার অভাবে তীব্র যন্ত্রণায় কাঁদছে।

মানুষটিকে তারা তার অতীতের সমস্ত ভালো'র স্মৃতি স্মরণ করিয়ে দিয়ে, সেই ভালোতে তার আশেপাশের অন্যদের জীবন কীভাবে পালটে গেছে, কতোটা উপকার হয়েছে অন্যের, সেসব গল্প বলতে-বলতে, বুকে জড়িয়ে নেয় একে-একে। ওসময়, ভুল করা মানুষটি, এতো মমতা, এমন প্রেম, মানবিকতার অমন রূপময়তা সহ্য করতে না-পেরে, ডুকরে ওঠে। সে তার ভুল বুঝতে পারে। সে, শুধরে যায়, মানুষের ভালোবাসায়। মানুষের ভালোবাসা কী না পারে!

"মানুষকে অপমান কোরো না।"
─ বাবেম্বা

Salah Uddin Ahmed Jewel
#বাবেম্বা, ১৭.০৭.২০২১

[Learn Research and Publish Paper. Visit https://cutt.ly/RSRM]