Villa Maria - Kreta kulinarisch

Villa Maria - Kreta kulinarisch Kulinarische Spezialitäten aus Kreta: Zum Einkaufen oder bei Mezedes & Wein vorort zu genießen. Wobei – aus 50 oder 100 Bäumen waren mehr als 600 geworden.

Aus der Idee österreichischer „Häuselbauer“ auf Kreta zehn, zwanzig Olivenbäume für den Eigenbedarf rund um das neue Domizil zu pflanzen, entstand 2006 der Traum, ein eigenes Olivenöl für Genießer zu produzieren. Ganz besonderes Öl natürlich...

Also machte man sich auf die Suche nach geeigneten Hainen. 50 oder 100 Bäume, so war es geplant. Und man wurde fündig: in Ostkreta, in Zakros, der wohl b

esten Olivengegend Griechenlands. Und aus dem Selbstversorger der Bio-Olivenölproduzent Villa Maria...

Gegen Ende 2014 erfolgte der nächste Schritt: die Gründung der Villa Maria | Kreta kulinarisch OG: um Öl, Oliven, Salz, Käse, Wein und vieles mehr an Köstlichkeiten aus Kreta auch in Österreich populär zu machen... Alles zu finden im Villa Maria - Genussladen in der Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt...

2023-05-04Bald ist Muttertag: Wein á la Kreta – absolut entdeckenswert!Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mama, Ihre Oma...
04/05/2023

2023-05-04

Bald ist Muttertag: Wein á la Kreta – absolut entdeckenswert!

Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mama, Ihre Oma zum Muttertag mit köstlichen wie schönen Geschenken von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

Zum Beispiel mit Weingenuss á la Kreta der Top-Winzer Agelakis, Alexakis, DAF, Diamantakis, Digenakis, Douloufakis, Gavalas, Haralabakis, Klados, Paterianakis, Vorizanaki und Zacharioudakis.

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/wein-raki-ver-juice/

Wir stellen für Sie gerne Ihren ganz persönlichen Geschenkkarton zusammen…

2023-05-03Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft ...
03/05/2023

2023-05-03

Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt…

Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta…

Genuss und Entspannung pur!

Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 01 – 411 54 75.

2023-05-03Bald ist Muttertag: Pasta á la Kreta – herrlich al dente!Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mama, Ihre Oma zum...
03/05/2023

2023-05-03

Bald ist Muttertag: Pasta á la Kreta – herrlich al dente!

Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mama, Ihre Oma zum Muttertag mit köstlichen wie schönen Geschenken von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

Zum Beispiel mit Pastagenuss á la Kreta von Graecia Terra und Melko: Spaghetti Nr. 2, Linguini, Xylopites, Kritharaki, Tortellini, Skioufiktou, Gortinio, Olivenblätter-Pasta und vieles, vieles mehr…

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/back-teigwaren/

Wir stellen für Sie gerne Ihren ganz persönlichen Geschenkkarton zusammen…

2023-05-02Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft ...
02/05/2023

2023-05-02

Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt…

Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta…

Genuss und Entspannung pur!

Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 01 – 411 54 75.

2023-05-02Bald ist Muttertag: Bio-Oliven á la Kreta – knackig, aromatisch, köstlich!Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre M...
02/05/2023

2023-05-02

Bald ist Muttertag: Bio-Oliven á la Kreta – knackig, aromatisch, köstlich!

Überraschen Sie Ihre Liebste, Ihre Mama, Ihre Oma zum Muttertag mit köstlichen wie schönen Geschenken von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

Zum Beispiel mit Olivengenuss á la Kreta von Villa Maria: Alle unsere Villa Maria – Bio-Oliven werden zwischen Anfang Oktober (grüne Oliven) und Mitte bis Ende November (schwarze Oliven) geerntet, nach dem Entbittern durch oftmaliges Wasserwechseln zunächst in Rosmarinsalzlake eingelegt und dann final in Villa Maria – Nativem Bio-Olivenöl Extra konserviert. Villa Maria – Bio-Oliven in den Sorten Grüne Chontrolia, Grüne Kalamon, Grüne Koroneiki, Grüne Tsounati sowie Schwarze Kalamon…

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/bio-olivenoel-bio-oliven/

Wir stellen für Sie gerne Ihren ganz persönlichen Geschenkkarton zusammen…

01/05/2023

“Classic Meets Mezedes & Wine.”

Gestern, den 26.4.2023 fand im Villa Maria | Kreta kulinarisch – Genussladen & Mezedes-Bar in Wien 8 der Genuss-Event „Classic Meets Mezedes & Wine.“ statt.

Im angenehmen Ambiente der kretischen Mezedopoleio („Tapas-Bar“) von Villa Maria präsentierten die griechische Geigerin Angelina Georgiadi und die niederländische Pianistin Ineke Hellingman ein fein abgestimmtes Programm mit Werken von Fritz Kreisler kombiniert mit griechischem Flair von Nikos Skalkottas und dem aus Kreta stammenden Manos Hatzidakis. Musik vom Feinsten!

Nach dem musikalischen Genuss gab es für die Gäste von Villa Maria eine kulinarische Reise durch die Mezedopoleios der Insel der Götter, wo ihnen die kretische Mezedes-Kultur vorgestellt wurde. Dazu wurden zwölf kleine – vegetarische wie fleischliche – Köstlichkeiten Kretas serviert und mit der Roséwein-Cuvée „White Earth Rosé” von DAF Wines, Dafnes sowie der Rotwein-Cuvée „Diamantopetra Red“ von der Diamantakis Winery, Kato Assites, beide Kreta harmonisch begleitet.

Geige & Klavier, Mezedes & Wein. Eine perfekte Kombination! Ein wunderbarer Abend unter Freunden voller musikalisch-kulinarischer Vielfalt in angenehmem Ambiente, der nach baldiger Wiederholung ruft…

Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69, T: 01 – 411 54 75.

2023-04-30Villa Maria – Wein der Woche: Digenakis Winery – Marisini White (Muscat-Spinas)20km südlich von Heraklion im k...
30/04/2023

2023-04-30

Villa Maria – Wein der Woche: Digenakis Winery – Marisini White (Muscat-Spinas)

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein.

Trockener Weißwein

Reinsortiger Muscat Spinas

Ein beeindruckender, frischer Weißwein aus der kretisch-autochthonen Rebsorte Muscat Spinas mit aristokratischem Profil. Edle Aromen frischer Früchte als idealer Rahmen für das reiche, angenehme Bukett und den vollmundigen Geschmack. Ein ausbalancierter Säuregehalt und langer Abgang.

13% Alkohol

9 – 11°C Trinktemperatur

Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt/digenakis-winery-marisini-white-muscat-spinas-075-liter-flasche/

2023-04-29Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche G...
29/04/2023

2023-04-29

Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Griechische Zwiebelsuppe (A, G, O | v, aWvgn) als Tagessuppe, Sfougato (Griechischer Ofenauflauf mit Zucchini und Feta) (A, C, G | v) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Tiropitakia – Griechischer Mini-Feta-Pie (A, G | v).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Marisini White“ von der Digenakis Winery (Kalloni, Provinz Heraklion): Ein beeindruckender, frischer Weißwein aus der kretisch-autochthonen Rebsorte Muscat Spinas mit aristokratischem Profil. Edle Aromen frischer Früchte als idealer Rahmen für das reiche, angenehme Bukett und den vollmundigen Geschmack. Ein ausbalancierter Säuregehalt und langer Abgang. 13% Alkohol, 9 – 11°C Trinktemperatur. Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !

2023-04-29Die „Eat the World-Tour“ zu Gast bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…Villa Maria – Genussladen in A ...
29/04/2023

2023-04-29

Die „Eat the World-Tour“ zu Gast bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…

Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 01 – 411 54 75.

2023-04-29Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft ...
29/04/2023

2023-04-29

Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt…

Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta…

Genuss und Entspannung pur!

Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 01 – 411 54 75.

2023-04-28Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft ...
28/04/2023

2023-04-28

Und abends: Mezedes & Wein à la Kreta…

Genießen Sie die Geschmäcker Kretas… Köstlich… Vielseitig… Und herzhaft echt…

Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von da… Und dazu ein herrliches Glas Wein aus Kreta…

Genuss und Entspannung pur!

Villa Maria – Genussladen in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 01 – 411 54 75.

2023-04-28Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Gastgarten in Wien 8 hat wieder geöffnet… 😊Nach der Winterruhe im Glash...
28/04/2023

2023-04-28

Der Villa Maria | Kreta kulinarisch – Gastgarten in Wien 8 hat wieder geöffnet… 😊

Nach der Winterruhe im Glashaus in Ternitz – und der Verjüngung und Erneuerung einiger Pflanzen, insbesondere der Sommerblüher – erstrahlt unser Gastgarten seit Dienstag wieder in voller frühlingshaft-sommerlicher Buntheit… 😊

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69, T: 01 – 411 54 75.

Adresse

Wien-Gersthof

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 22:00
Dienstag 09:30 - 22:00
Mittwoch 09:30 - 22:00
Donnerstag 09:30 - 22:00
Freitag 09:30 - 22:00
Samstag 09:30 - 22:00

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