24/11/2025
XƯỞNG XOÀI SẤY DẺO – HÀNH TRÌNH GIỮ TRỌN HƯƠNG VỊ TỰ NHIÊN
Xoài sấy dẻo đang trở thành một trong những sản phẩm ăn vặt được yêu thích nhất tại Việt Nam và thị trường quốc tế. Để có được những miếng xoài mềm dẻo, thơm ngon, giữ trọn dưỡng chất, phía sau đó là cả một quy trình sản xuất tỉ mỉ và công nghệ hiện đại tại các xưởng xoài sấy dẻo.
Nguồn nguyên liệu tuyển chọn
Mọi sản phẩm chất lượng đều bắt đầu từ nguyên liệu tốt. Xưởng xoài sấy dẻo lựa chọn xoài tươi từ các vùng trồng đạt chuẩn. Xoài được thu hoạch đúng độ chín, kích thước đồng đều và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất.
Quy trình sản xuất chuẩn vệ sinh – hiện đại
Quy trình sấy xoài hiện nay được áp dụng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm:
• Rửa & xử lý sơ cấp: Xoài được rửa bằng hệ thống nước sạch, sau đó gọt vỏ và cắt miếng theo kích thước chuẩn.
• Ngâm giảm chua – tăng độ dẻo: Sử dụng phương pháp tự nhiên để giữ màu và hương vị nguyên bản.
• Sấy dẻo bằng công nghệ hiện đại : Công nghệ sấy hiện đại giúp xoài giữ được màu vàng tự nhiên, độ dẻo vừa phải và hương vị đặc trưng.
• Kiểm định chất lượng: Kiểm tra độ ẩm, hương vị, màu sắc để đảm bảo sản phẩm đồng nhất.
• Đóng gói theo tiêu chuẩn: Sử dụng bao bì đúng tiêu chuẩn để giữ sản phẩm luôn thơm ngon và kéo dài thời hạn sử dụng.
Ưu điểm của xoài sấy dẻo
• Giữ lại 70–80% dưỡng chất của xoài tươi
• Hương vị ngọt tự nhiên, dẻo mềm
• Không dùng hóa chất độc hại
• Bảo quản dễ dàng, phù hợp làm quà tặng hoặc xuất khẩu
Cam kết chất lượng
Xưởng xoài sấy dẻo Phương Vy luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, kiểm nghiệm,công bố sản phẩm và đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng ổn định, an toàn vệ sinh thực phẩm.
⸻
