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吃糖不是只有蛀牙問題喔，是真的。會。變。笨。

上個月公告的 #最新美國飲食指南，變成10歲以下的孩子都建議 🚫 能不要就不要糖、⛔️ 避免加工糖的攝取，我思考這件事要怎麼放在心裡後並且在生活中和孩子一起進行，決定不要由『我說/媽媽說』的方式分享，上網找孩子可以和我一起看一起聽的「醫生觀點、醫生建議」來理解為何不該攝取糖，讓孩子不會人生各種快樂的絆腳石都只是因為 #我媽媽說不行 而已。
　
我第一個找到的影片是 #黃瑽寧醫師健康講堂 ，影片中邀請蔡兆庭醫師分享在台灣追蹤4,782位同一批孩子三年的成長，從他們吃甜食的頻率，去發現吃甜食會影響孩子認知、語言和行為表現！
　
這時候大家可能會想說偶爾吃吃應該還好吧，我的小孩偶爾吃糖而已，而這項研究的分類是：
🚫 完全不吃糖
🍬 一週小於一次，
🍬🍭🧃 一週大於一次，小於每天一次
🍬🍭🧃🍩🍪🍰 每天吃一次，或一次以上
甜食的定義不管是流質（飲料）、固體（蛋糕餅乾糖果）、半流質，添加糖的（含糖優酪乳），通通屬於甜食。
　
小孩在1-2歲吃零食的頻率越高，當孩子三歲的認知能力，就會和其他組出現差異， #吃越多糖認知能力發展愈差；另外，1-2歲小孩吃到糖，不僅會影響他的認知發展能力，他還會減慢他的認知發展速度，換句話說，1-2歲的孩子因為有吃糖，本來已經跟其他組出現認知發展的差距了，但因為他持續有在吃糖，他的成長速度還會再減慢；也就是說，車速已經比較慢了，他還會繼續踩煞車。
　
因為我在結婚前就走低醣飲食了，當有孩子後，我也自然地希望他們少糖生活，兩個兒子小時候我真的控糖控蠻嚴格的，兩歲以內沒有讓他們吃糖果餅乾，連麵包都有嚴選全麥無加糖的。（大兒子沒有一歲生日蛋糕，兩歲生日"蛋糕"是用料超好的肉鬆麵包）
　
看到這個影片研究分享後，我有好好感謝當年自己這麼嚴格的把關。
　
隨著年紀長大也真的有開放吃糖，包含大兒子幼兒園小班開始，週五放學都有一個甜食在等他下課慶祝TGIF，加上有時候路人給、學校同學分享、老師給、親戚朋友給、阿公阿媽給，大兒子三歲後就成為一週大於吃一次糖、小於每天一次進糖頻率的小孩。
　
小兒子ＱＱ糖也差不多是這樣，兩歲內嚴格把關，但因為他有一個哥哥，小兒子的世界是和哥哥共享的，所以2-3歲階段，因為去阿媽和哥哥爸爸一起吃豆花是一個快樂行程、阿媽給孩子吃布丁是一個愛孫行動，跟媽媽吃早餐有一份自己的草莓優格是我們的小約會，他可能也在兩歲後就晉身為一週大於吃一次糖、小於每天一次的進糖小孩。
　
不過看完這個影片後我有緊張害怕很大一下！因為我相信不可能只因為長大了，糖分的影響就會消失....或影響力「大幅下降」，所以我才認真把美國最新飲食指南的分享再找來看。
　
就發現竟然是10歲以下不要攝取加工糖！⛔ （也就是零食、甜品、加工品都不建議了耶）
　
好吧！
　
無異議糖對於人體就是只有心靈上的美好，但身體上的破壞性食品啊！
　
但是，這樣突然就變成通通不吃糖，我覺得不要說我兒子們也太慘，我覺得要他一直抵抗世界「你很乖，這個糖果餅乾請你吃」的善意，也真的他有夠辛苦。
　
於是我們經過一兩周滾動討論和調整，我公告我們家小孩每四週有一次甜食日，那天他可以選吃任何甜品一項！還有我『大幅』增加家裡有水果的狀況！
　
如果在四週裡破功，就從破功日重新計算四週。
　
這個機制可怕的部分在於如果再重新計算四週時，遇到甜食的大好日子：有人生日，那麼，超好吃的蛋糕是否就不能吃了！！！
　
大幅增加水果的狀況，是希望用健康天然的水果，但不是果汁，來取代想吃糖的心。
　
過往我家水果很少，因為我低醣飲食，而且切水果真的不是我愛做的事，所以我家水果很少，但既然不能吃甜點了，連水果也沒有真的很慘耶！所以我也和兒子說，我會認真買好吃水果給他們的！我有說到做到！尤其他每天都有吃到蛋白質攝取量的日子，水果絕對可以多吃！
　
目前為止，我大兒子真的無敵有勇氣又誠實到令我佩服，他真的每次接受外人給他的糖果、汽水都有跟我說，所以我們才會有滾動式調整成這個機制的現況。
　
至於為何大兒子願意每次都誠實舉報自己有吃到糖，願意直接影響他糖分的快樂時光擁有日呢？
　
我的猜測是：
👨‍⚕️專家說的話勝過阿母說的話
💯破功時不被罵
🗒️破功後的的結果令人崩潰，一起討論不要即刻就變成最一板一眼的結果
　
專家說的比較有效，這個應該是公信力、和所有科學舉證的效果，孩子看完影片後我們也一起討論了很多他在生活中有哪些符合醫生說的部分，在這些他也有感的相互呼應下，醫生專家的建議也就能得到他的認可。
　
破功不被罵應該很容易理解，就不說明了。
　
像上次他在1/30日喝了羽球教練請大家一人一罐汽水，他以為是馬上2月就能重新洗牌，所以那天喝了那一罐。
　
告訴我後，我重申是四週為單位，而不是月曆數字的一個月，他聽完直接崩潰.....因為馬上就會影響家人生日蛋糕日，還有近在眼前的過年，於是我就跟他討論，這個事情我們剛開始執行，我沒有說清楚讓他明白是四週，所以這次先不算，但是要在家人生日蛋糕日前都沒有在吃甜食，同時，過年畢竟是過年，過年我們不要禁甜食，但也不要在過年期間放縱吃甜食，我們到時候每天討論一下過年的吃甜食狀況。
　
今天他營隊放學時，老師找我，說他這兩天大家在吃餅乾他都說他不能吃，但今天這個他其實很想吃，所以老師問我說，是不是可以把這個餅乾交給我，等他可以吃的時候再給大兒子吃。
　
老師告訴我這幾天他都能自己拒絕老師的餅乾時，我真是超級佩服他的！！
　
我決定我會繼續一滑到類似的專家影片就約他來看一集！以及每次知道他有拒絕甜點的自制力就狂讚賞他的勇氣（因為這是真的讓我超級佩服的），我上面說的原因也都只是我的猜測，真心話是我根本就是不知道我做對了什麼小孩這麼勇敢誠實！
　
黃醫師分享甜食影響孩童發展的影片放在樓下，還有美國最新飲食指南針對10歲以下孩童禁止糖分攝取，我請我的ai助理依照原文整理的原因，我也放在樓下。