09/09/2022
🔬 Les chercheurs ont réussi à établir un lien direct entre la consommation de sucre ou de glucides et les caries dentaires. Au cours des dernières années, on a eu tendance à oublier ce message, car la consommation de sucre et d’amidon alimentaire a surtout mis en relief l’obésité.
Il faut comprendre que les amidons, dégradés par les amylases de la salive deviennent des sucres simples. Par la suite, les bactéries retrouvées dans la plaque dentaire ou dans la bouche transforment les sucres simples en acide et amorcent le processus de destruction de vos dents.
Pire encore, l’acide ainsi produit par les bactéries change le pH de notre bouche rendant ainsi l’émail de nos dents encore moins efficace contre ce genre d’attaque. Un cercle vicieux qui rend rapidement nos dents malades et non fonctionnelles.
Adoptez les bons gestes pour conserver vos dents en bonne santé.
