Giva na cozinha

31/12/2024

✨ Feliz Ano Novo! Que 2024 seja recheado de sabores inesquecíveis, receitas cheias de amor e muita nostalgia para aquecer o coração.

Obrigado por fazer parte da família Giva na Cozinha! 🥂🍴🎉

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07/08/2024

Fazer uma pizza pode ser uma atividade divertida e gratificante. Aqui está uma receita simples para você fazer uma pizza deliciosa em casa: https://www.youtube.com/watch?v=Aa6AKFZpVI0&t=23s

# # # Ingredientes

# # # # Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

# # # # Molho:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto

# # # # Cobertura:
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- Ingredientes à sua escolha (pepperoni, presunto, cogumelos, pimentões, azeitonas, cebolas, etc.)

# # # # Preparação da Massa:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar.
2. Em uma tigela pequena, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
3. Adicione o fermento dissolvido e o azeite à mistura de farinha e mexa até formar uma massa.
4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
5. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

# # # # Montagem da Pizza:
1. Pré-aqueça o forno a 220°C.
2. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir o tamanho desejado.
3. Transfira a massa para uma assadeira de pizza ou uma assadeira comum untada com azeite.
4. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2 cm.
5. Distribua o queijo muçarela ralado uniformemente sobre o molho.
6. Adicione os ingredientes de sua escolha para a cobertura.

# # # # Assar a Pizza:
1. Coloque a pizza no forno pré-aquecido e asse por 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido e borbulhante.
2. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.

̃o

06/08/2024

São muitos amigos, mais de 3k de amigos.
Se ainda não conhece meu trabalho, clica no link da BIO.
Ou aqui em baixo: https://bio.site/givanacozinha

17/10/2023

Saboreando a Tradição: A incrível jornada da Carne de Sol feita por mim! 🍴✨
https://www.youtube.com/watch?v=xyvL_DmdWZM&t=96s

02/09/2023

2K de razões para sorrir! 🙌🎉 Obrigado a cada um dos nossos incríveis inscritos por fazerem parte da família Giva na Cozinha. Juntos, estamos criando sabores, compartilhando histórias e celebrando a paixão pela culinária. Continuem aventureiros gastronômicos, pois muitas delícias estão por vir. Vocês são a pitada especial que dá sabor ao nosso canal! 💖🍽️

16/08/2023

Ingredientes:
2 Xícaras de farinha de trigo
150g de manteiga ou margarina
250g de peito de frango desfiado
1 Xícara do molho do cozimento do frango
30g de azeitonas picadas
25g de queijo parmesão ralado
2 Colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 Colheres (sopa) de água
Cheiro verde a gosto

12/07/2023

O E-book Giva na Cozinha é um verdadeiro tesouro culinário, repleto de opções irresistíveis para encerrar suas refeições com chave de ouro. Com receitas cuidadosamente selecionadas, Giva traz um mix de clássicos reinventados e criações originais, todas de fácil execução.

Seja você um cozinheiro(a) experiente ou alguém que está começando a se aventurar na cozinha, as receitas de Giva são perfeitas para qualquer nível de habilidade. Cada uma delas é apresentada de maneira clara e detalhada, garantindo que você obtenha resultados incríveis todas às vezes.
(Faça o download: https://home.agenciabrother.com/givanacozinha)

Conteúdo do eBook:

Capítulo 01
Pudim com bolo de milho-verde.

Capítulo 02
Pudim sem liquidificador.

Capítulo 03
Pudim de farinha láctea.

Capítulo 04
Pudim de capim santo com geleia de morango.

Capítulo 05
Pudim sem ovos, sem forno e sem fogão.

Capítulo 06
Pudim prestígio sem forno, sem fogão.

Capítulo 07
Pudim de panetone.

Capítulo 08
Pudim tradicional.

Capítulo 09
Pudim Romeu e Julieta.

Capítulo 10
Pudim de sorvete.

Clica no link da BIO ou no link abaixo.

10/07/2023

Estreia hoje às 19:15 não perca.

Acesse o link para adquirir nosso e-book com 10 receitas de pudim:https://home.agenciabrother.com/givanacozinhaNo vídeo de hoje vamos fazer uma torta de mang...

06/07/2023

Adquira seu e-book com desconto especial

No universo da gastronomia, Giva é conhecido por sua habilidade em combinar ingredientes simples e criar pratos incríveis que despertam memórias afetivas.

20/05/2023

Olha o Guaiamu! 😂
Me conta aí quantas vezes você já comeu essa iguaria na sua vida?

Eu já perdi as contas 😂 me diz aí nos comentários.

26/04/2023

Aqui está uma receita de Baião de Dois, típica da região de Pernambuco:

Ingredientes:

2 xícaras de arroz
1 xícara de feijão-fradinho
300g de carne-seca
150g de queijo coalho em cubos
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
2 tomates picados
1 colher de sopa de coentro picado
1 colher de sopa de manteiga de garrafa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Água suficiente para cozinhar o arroz e o feijão
Modo de preparo:

Deixe o feijão-fradinho de molho em água por cerca de 8 horas. Escorra a água e cozinhe o feijão em água salgada até que fique macio. Reserve.
Corte a carne-seca em cubos e dessalgue em água fria por pelo menos 12 horas, trocando a água algumas vezes. Cozinhe a carne em água suficiente até que fique macia. Escorra a água e reserve a carne.
Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o pimentão na manteiga de garrafa até que fiquem dourados. Adicione a carne-seca, o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
Adicione o arroz e misture bem com os temperos. Adicione água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar até que esteja quase macio.
Adicione o feijão-fradinho e misture bem com o arroz. Adicione mais água, se necessário, e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Adicione o queijo coalho em cubos e o coentro picado. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva quente.
Bom apetite!

25/04/2023

Bom dia! Que tal começar o seu dia com uma dose de gastronomia e comida caseira? Nada melhor do que um café da manhã reforçado e saboroso para animar o seu dia e deixá-lo mais produtivo.

E para isso, que tal experimentar algumas receitas tradicionais da culinária brasileira? Desde um pão de queijo quentinho até um bolo de fubá cremoso, as opções são muitas e com certeza vão agradar o seu paladar. Então, mãos à obra e comece o seu dia com o melhor da nossa gastronomia!